Какво е Barmbrack

Barmbrack, наричан също БАРМ Brack на английски или bairin breac на ирландски, е богат, сладък хляб, който съдържа стафиди и стафиди. Barmbrack е по-сладко от обикновен хляб, въпреки че не е толкова сладка като най-торта. В Ирландия, barmbrack се сервира в гъста, печена и масло филийки.
Осъществяване Barmbrack
<Ли>

Тестото за barmbrack се прави от брашно, мляко, вода, мая, масло, сол, захар и яйца , Подправки като канела или бахар също могат да влязат в микса, въпреки че те не са задължителни. Финалния щрих е смес от сушени стафиди, стафиди и захаросани плодове кора. Някои рецепти изискват готвача да кисне плода в чай ​​или уиски цяла нощ преди Световния съюз Origins на наименованието
<Ли>

Терминът & quot;. Barmbrack & quot; вероятно идва от ирландските думи за & quot; пъстри хляб & quot; позовавайки се на пъстър облик, създаден от стафиди и стафиди в тестото. & Quot; БАРМ & quot; идва от ирландската дума & quot; bairin, & quot; което означава, хляб или торта. Едно възможно обяснение е, че тя идва от староанглийски думата описваща ферментирало зърно - същия корен, както и quot;. Бира & quot; Световния съюз за сервиране Barmbrack
<Ли>

Hot, плодов и пълнене, barmbrack е идеалното комфорт храна. За да го обслужват в традиционния стил, нарязани дебели, груби филийки и ги тост. Сервирайте ги горещи обилно с масло. Barmbrack трябва да бъде придружена от чаша горещ, силен ирландски чай. Като средата на следобеда възстановително време на дълъг, тежък ден, няколко горещи парчета barmbrack и чаша чай не може да се изравниха. Световния съюз Halloween Митници
<Ли>

Barmbrack също е част от една традиционна ирландска предсказания обичай, който се провежда на Хелоуин. Преди празника, лицето подготовката на barmbrack добавя редица малки символи към тестото. Когато хлябът се нарязва, Diners търсят знак в техните парчета, които означават събития в бъдещето си. Например, един пръстен символизира предстоящ брак, а изсушен грах символизира живота на spinsterhood. Магазини продават barmbrack съдържащи тези малки символи за тези, които не искат да се пекат хляба си. Просто се гарантира, че вашите гости знаят, че може да има нещо в barmbrack, че не е за ядене. Световния съюз