Jak si vyrobit Turecko roztřesené (7 kroků)

Jerky je už dlouho oblíbenou svačinu z těch, kteří milují slané hlad. Ačkoli trhavé je tradičně provádí pomocí hovězí maso, krůta trhaný získává na popularitě. Zde je rychlý a snadný recept, aby se vaše vlastní krůtí trhané doma.
Věci, které budete potřebovat
1 libra na tenké plátky krůtího masa
2 lžíce tekutého kouř
3 lžíce sójové omáčky
10 pomlčky Tabasco omáčka
1/3 šálku Worcestershire omáčky
1 ½ lžičky hickory koření kapalina
společností 1 polévková lžíce cibule Salt
marinované jídlo
papírovým ručníkem
Food dehydrator
kovový regál
Cookie list
Pokyny

  1. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Ve vašem marinádě misce smíchejte všechny ingredience dohromady kromě krůtí plátky. Dobře promíchejte.

  2. položte proužky krůtí v marinádě misce. Místo proužky krůtí v marinádě misce a ujistěte se, všechny kusy Turecka jsou pokryty marinády.

  3. marinované krůtí. Umístěte marinádu jídlo v ledničce pro osm až dvacet čtyři hodina.

  4. Odstraňte krůtí plátky z marinády a osušte papírovou utěrkou k odstranění přebytečné vlhkosti.

  5. Dehydratujte vaše krůtí plátky. Pokud používáte sušička potravin umístěte proužky krůtí v jedné vrstvě v potravinářském sušička. Zapněte dehydrátor dál a umožňují krůtí trhaný k dehydrataci, dokud Turecko trhavé je svěží.
    Making Turecko Jerky V troubě

    1. Předehřejte troubu , Pokud používáte metodu trouby, aby se Turecko trhavé předehřejte troubu na 140 stupňů Fahrenheita. Místo proužky krůtí na kovovém stojanu a vložte do trouby, když se trouba dosáhne teploty.

    2. Dehydratujte svou Turecko v troubě šest až osm hodin.