Strany, které jdou s polévkou

Někdy vydatné, domácí polévka je prostě pravý hlavní chod pro chladné zimě, spadají odpoledne nebo večer. Nicméně, věděl, co spárovat s polévkou může být obtížný úkol pro mnohé, a porce polévky sám může zdát jednotvárné a nudné. Naštěstí existuje několik klasické stálice a pravidla, aby vás při párování polévky s přílohami.
Česnek Chléb

  • Česnek chléb je klasický boční doprovod, který páry dobře s mnoha druhů polévek, včetně krému na bázi masa, zeleniny a polévek a dušených pokrmů. Chcete-li jednoduché česnekový chleba doma, Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Splitu bochník chleba podélně dolů centra a položte ji na plech s vnitřnosti směrem nahoru. Kombinovat nasekaný česnek, mořská sůl nebo košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, italský koření a extra panenský olivový olej nebo rozpuštěné máslo ochutnat v misce a míchejte kombinovat. Směs Kartáč nad horní chleba a dát do trouby na 10 - 12 minut, nebo dokud lehce svěží a lehce hnědé nahoře.
    Salát

  • Další classic párování, polévka a salát se zdá, jako by byly spárovány sloužili spolu navždy. Obecně platí, že byste měli sloužit salát, který je stejný typ jako etnická polévky. Například, pokud jste sloužící italské minestrone polévka, základní smíšené zelený salát s olivovým olejem a octem balsamico bude párovat pěkně. U japonských polévek, jako je miso polévku nebo soba, spárovat je s saláty, jako je například okurkový nebo tofu salát s dresinkem miso nebo asijském stylu polít rozsekaných zelí, mrkve a jarní cibulkou s dresinkem mirin bázi.

    Trouba restovanou zeleninou

  • Trouba pečená zelenina mohou být podávány spolu s vydatné polévky a dušená masa jako světlo, přesto svěžím doprovod k jinak těžkou hlavní chod. Pro jednoduché restovanou zeleninou, řezané mrkev, brambory, cibule, brokolice, květák, růžičková kapusta a jiné zeleniny, které chcete použít na stejnou velikost, předehřívání troubu na 425 stupňů F. Place zeleninu v pekáči a mrholení je s extra panenský olivový olej a mořská sůl nebo košer sůl a čerstvě mletý černý pepř. Umístěte je do trouby na 30 minut předtím, než hodil je a pečení je pro dalších 30 až 60 minut jim kontrolu každých 15 minut, abyste zjistili, zda jsou zcela uvařené.
    Rýžových pokrmů

  • Rýžové pokrmy pár dobře s mnoha polévky, a stejně jako saláty, by měla být spárován na základě etnického původu a individuálních chutí. Například, bude základní rizoto dobře spárovat s italským polévkou; dušená rýže s pěti-kořením bude dobře spárovat s čínskou polévku a svěžím divokou rýží doplní jednoduchý zeleninovou polévku. Rýže jídla jsou také poměrně jednoduché, aby se ve velkém množství, které může být nezbytné, pokud jste sloužící velkou rodinu nebo skupinu.