Jak vyzdobit dort se šlehačkou a kousky čokolády

šlehačka a čokoládové hoblinky udělat chuťově alternativu k moučkovým cukrem polevou, zvláště pokud dáváte přednost, aby se zabránilo někdy ohromující sladkost poleva. Vzhledem k tomu, šlehačka je lehčí, poskytuje krémové polevou, aniž by přemáhat dort chuť. Šlehačkou a čokoládou hobliny pracují velmi dobře zejména pro zdobení čokoládový dort. Šlehačka pokrývá dort úplně, ale čokoládové hoblinky může sloužit jako vodítko, že dort pod šlehačkou je čokoláda.
Co budete potřebovat
škrabku na brambory
Heavy smetany ke šlehání
práškového cukru
Elektrické mísiče
Vymazat potrubí gel
Icing špachtle
kulaté nebo hvězda zdobení tip
instrukce

  1. Místo pruh čokoláda v mrazničce po dobu 1 hodiny, nebo dokud zcela zmrazené. Použijte svůj výběr čokolády, jako je například mléčná čokoláda nebo tmavé čokolády.

  2. Oholit jednu stranu zmrzlé čokoládové tyčinky s škrabka na brambory. Na rozdíl od měkké čokolády, které vede kroutí, zmrazené čokoládové vločky pryč v malých hoblin.

  3. Mix šlehačkou a moučkového cukru s elektrickým mixéru, dokud nezměknou vrcholky formuláře. To trvá zhruba 1 šálek těžkého smetany ke šlehání a 2 lžíce moučkového cukru, čímž se získá 2 šálky šlehačkou polevou. Smíchejte čirý gel potrubí s šlehačkou a pokračovat míchání, dokud tuhý vrcholy formě. Potrubí gel stabilizuje šlehačkou námrazy, takže jej lze použít na koláče. To trvá asi 1 polévkovou lžíci potrubí gelu stabilizovat každý šálek šlehačkou polevou.

  4. Šířit šlehačkou námrazy po všech stranách dortu s špachtlí. Naneste rovnoměrnou vrstvu námrazy, zajištění všech částí dortu jsou zcela skryté.

  5. nasypat kousky čokolády rovnoměrně na dortu a po stranách, je-li to žádoucí. Možná budete chtít pokrýt šlehačku zcela čokoládovými hoblinkami nebo jak malý jako 50-procentní pokrytí. Pokud použijete kousky čokolády na stranu, musíte stisknout je do šlehačky jemně s rukama, aby se jim držet.

  6. Vložte kruhový nebo ve tvaru hvězdy zdobení špičku v dekoru pytel. Naplňte sáček se zbývající šlehačkou polevou.

  7. Potrubí malých vírů podél okrajů koláče v horní části a podél spodní části, kde se stýká s koláč dort desku. Squeeze malou tečku v centru města, kam chcete umístit každé víření. Přetažením proud poleva v kruhu kolem středového bodu; přinést tašku směrem ke středu po provedení prvního kruhu. Provést další dva kruhy okolo středového bodu, zakončuje sáčku ve středu, přímo nad výchozí bod. Okamžitě Přemístěte zdobení hrot vedle prvního víru, aby i nadále dělat hranice.