Mirro 22 Qt Tlak Canner Návod

Mirro vyrábí své 22-litrovou tlakovou Canner z odolné hliníkové slitiny. Jednotka má přetlakového ventilu a víko, které uzamkne na místě, aby nedošlo ke zranění při konzervování si, a jeho 22-kvart kapacita pojme až sedm litr Stroje pro maximální efektivitu konzervárenský. Mirro tlak canner je užitečný nástroj pro skladování spíž s letní štědrosti, aby si přes zimu.
Co budete potřebovat
jídlo
Canning sklenic a těsnění
Voda
1 lžíce octa
Timer
Jar lift
chlazení skříně
pokyny

1. Naplňte nádoby s jídlem. Je-li jídlo je vařené, vyplňte sklenici volně. Pokud je syrové, zabalte pevně, protože jídlo se bude zmenšovat během zahřívání. Sklenice uzavřete.
   

2. Pour dvě až tři palců vody do Mirro Canner. Pokud zpracováváte něco, co potřebuje delší dobu zpracování, přidejte další dvě palce vody, aby se zabránilo Canner varu suché. Přidejte lžíci octa, aby se zabránilo vzniku skvrn.
   

3. Umístěte všechny sklenice na konzervárenský stojanu uvnitř jednotky.
   

4. zavřete víko Canner, vyrovnání víko rukojeti s rukojetí na hlavní jednotce. Nechte řízení tlaku váhu off.
   

5. Zapněte vařič na vysokou, a ohřívat MIRRO Canner, dokud parních trysek ven z větracích otvorů. Nechte pára, aby otvor na deset minut.
   

6. Najeďte řízení tlaku váhu na parní portu ve středu horní části víka natlakovat MIRRO Canner. Hmotnost se začne pohupovat, když je přístroj pod tlakem. Ukazatel by měl také uvést úroveň tlaku.
   

7. Time zpracování od okamžiku, kdy měřidlo přečte správné úrovně pro jídlo, nebo když hmotnost jiggles. Poraďte se s potravinářský časovou tabulku určit, jak dlouho zpracovat jídlo. (Viz zdroje)
   

8. Nastavte teplo podle potřeby, aby tlak na nebo nad požadovanou úroveň pro délku času potřebného pro zpracování potravin. V tomto okamžiku je kontrola hmotnosti tlak by měl poskakování dvakrát až třikrát za minutu. Pokud se kdykoliv Mirro ukáže, že to ztratilo tlak, začne časování znovu od začátku.
   

9. Vyjměte jednotku z tepla, a nechte ho vychladnout a odtlakujte. Nespěchejte proces. To může trvat až jednu hodinu na 22-litrovou jednotku. Jemně pošťuchovat jednotku a dívat se na páru vycházející z větracího otvoru a zkontrolujte, zda vaše Mirro úplně odtlakování.
   

10. Odstraňte řízení tlaku váhu. Po deseti minutách, odemknout víko a odstranit jej opatrně, zvýšení opačné straně první, takže parní průduchy od vás.
    

11. Zvedněte sklenice ven s jar zvedáku, a postavil je na stojan ochladit po dobu 24 hodin. Nespěchejte na proces chlazení.