Co mohu použít místo zakysanou smetanou

?

Ať už jste došel zakysané smetany nebo hledají zdravější nebo levnější alternativa, existuje spousta dalších možností, které mohou nahradit chuť a texturu zakysanou smetanou ať už jste na vaření, pečení, nebo jen chcete s nízkým obsahem tuku náhradu.
Plain Tukuprostá jogurt

  • Plain, non-tuku jogurt může nahradit zakysanou smetanou v poklesech, obvazy nebo jako obloha. Pro silnější texturou, kmen jogurt v tenká nebo použijte obyčejný řecký jogurt.
    Cottage Cheese

  • Chcete-li nahradit jeden šálek zakysané smetany v receptu, prolínají jeden šálek tvarohu a dvě polévkové lžíce každé z citronové šťávy a mléko.
    crème fraiche

  • Creme fraiche má podobnou strukturu a konzistenci pro zakysanou smetanou, a to nebude srazit, když se vaří. Náhradník creme fraiche pro zakysanou smetanou v omáček, dipů, obvazy nebo dezertů.
    Podmáslí

  • Nahradit jeden šálek podmáslí pro jeden šálek zakysané smetany, nebo tlustší konzistence , spojit sedm osmin šálek podmáslí s třemi lžíce másla nebo margarínu.