Jak tát Ořech kůra (11 kroků)

Čokoládové nejen pohodlí, to odpouští, i, přinejmenším když se snažíte ho roztavit. Stejně jako většina bonbónů, budete muset zmírnit, nebo teplo do různých teplotách, aby to lesklý vzhled a zabránit kakaové tuk z stoupá k povrchu. Když taje čokoláda na ořechovou kůry, i když, můžete míchat taví a pevná čokoláda získat stejné výsledky. A protože vy pokrýt čokoládu s vlašskými ořechy, případné nedostatky v jeho lesklé lesk, nejsou patrné. Můžete roztavit ořech kůru na sporáku nebo v mikrovlnné troubě s neméně úspěšných výsledků.
Co budete potřebovat
Čokoláda
ořechy
míse
společností špachtlí
obroučkami pečení list
Pergamenový papír nebo hliníkové fólie
Sporák

  1. Toast vlašské ořechy ve 350 stupňů Fahrenheita-troubě asi 7 minut, nebo dokud opékané aroma wafts do kuchyně. Můžete také připít na vlašské ořechy ve suché pánvi osmahneme na sporáku na mírném ohni po dobu 4 až 5 minut. Musíte asi 2 šálky vlašských ořechů za libru čokolády.

  2. Linková obroučkami plechu na pečení s pergamenu nebo hliníkovou fólií. Pokud používáte hliníkovou fólii, sprej ji lehce s kuchyňským sprejem.

  3. Chop čokoládu do 1/4 až 1/2 palce kousky a umístěte 3/4 z toho v míse , Průměrně velký obroučkami plechu na pečení, který měří 12 od 17 palců, má asi 1 libru čokolády, když je rozprostřena v 1/4 palce tlustou vrstvou. Můžete použít semi-sladké čokolády, bílé čokolády, tmavé čokolády, hořkosladká čokoládu nebo kombinaci čokolády.

  4. Přineste hrnec vody k varu a umístěte misku s čokolády na to , Míchejte čokoládu, protože taje špachtlí.

  5. Přidat zbývající neroztavené nakrájenou čokoládu do míchací mísy a sundat teplo. Míchejte, dokud se čokoláda, které jste přidali taje. Nalijte čokoládu ve středu plech a rozšířil jej tloušťka 1/4 palce pomocí špachtle. ​​

  6. Posypeme vlašské ořechy přes čokoládu a dejte stranou. Nechte čokoládové vychladnout po dobu 2 hodin, pak ji rozdělit do & quot; kůry & quot; ručně. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
    Mikrovlnná

    1. Chop 1 libra čokolády do 1/4 až 1/2-inch kusů za každých 12-by -17-palcový obroučkami pečení list kůry chcete provést. Přidejte 3/4 nasekané čokolády do mikrovlnné trouby mísy.

    2. Mikrovlnná nasekané čokoláda při 50 procent energie mikrovlnné trouby se po dobu 30 sekund. Míchejte čokoládu s gumovou stěrkou, pak mikrovlnnou troubu na 50 procent energie pro dalších 30 sekund.

    3. zamíchejte čokoládu a mikrovlnnou troubou ještě jednou na 50 procent elektrické energie, nebo dokud se čokoláda nerozpustí , Nepoužívejte v mikrovlnce čokoládu déle než 30 sekund najednou nebo při více než 50 procent výkonu.

    4. Přidat zbývající neroztavené nasekanou čokoládu a míchejte, dokud kombinovat. Nalijte čokoládu na neuklidněné na plech s vnitřní pergamenu nebo hliníkovou fólií.

    5. Šířit čokoládu do 1/4 palce tlusté vrstvy a posypeme ořechy přes vrchol. Vynětí půdy z produkce vychladnout po dobu 2 hodin.