Jak si vyrobit Cheesecake Naplnění (7 kroků)

Cheesecake, s hladkou, krémovou náplní, byl oblíbený dezert na mnoho let, k tomu dobrý důvod. Tvarohový koláč je nejen chutné, ale je velmi univerzální dezert. To může být navýšen s řadou různých delikátní chutí, což je perfektní konec na téměř jakékoli jídlo.
Co budete potřebovat
Připravené graham cracker kůry
springform pan
Smetanový sýr, měkčené
Cukr
zakysanou smetanou
Vejce, pokojová teplota
Čistý vanilkový extrakt
instrukce

  1. Předehřejte troubu na 325 stupňů.

  2. Místo polovina z měkčeného tvarohový koláč v míse a spusťte smetany na cheesecake s mixéru na nízké rychlosti. Začněte pomalu a postupně vybudovat rychlost. Když cheesecake je krémová, přidejte zbývající smetanový sýr a proces opakovat. Ujistěte se, že žádné hrudky zůstanou.

  3. Otočte rychlost mixéru zpět na nízké a přidat malé množství cukru. Pokračovat v míchání na nízké rychlosti, přidejte zbývající cukr, zastavil občas skřípání stranách mísy.

  4. Blend v zakysanou smetanou, ujistěte se, že dostat každý kousek z kontejneru , Pokračovat postupně míchat zakysanou smetanu, dokud je to zcela začleněna do směsi.

  5. Přidejte vejce jedno po druhém, míchání každý z nich do směsi postupně s mixéru na nízké rychlosti. Jakmile vejce jsou zcela smíšené, přidejte čistého vanilkový extrakt.

  6. Nalijte náplň cheesecake do připraveného springform pánvi.

  7. Pečeme na cheesecake v předehřáté troubě asi 45 minut, ale začne s kontrolou pro připravenost na cca 38 minut. Pokud je to možné, zkontrolujte, zda při pohledu v okně trouby dveří, jako otevření dveří příliš mnoho může způsobit cheesecake k pádu. Chladem po dobu několika hodin, nebo přes noc, před odebráním cheesecake z pánve.