crème de cassis, sladká a ovocná francouzština srdečný, je vyroben z černého rybízu, a použitý v milovník nápoje jako Kir Royales nebo speciálních Manhattans. Creme de Cassis má relativně nízký obsah alkoholu, kolem 30 důkaz, a, v nouzi, mixologists může nahradit ji s malinovou příchutí likéru. Vzhledem k tomu, creme de cassis je specialitou likér, to je obvykle mírnými cenami, i když je možné najít méně nákladné Američan-vyrobené likéry z černého rybízu. Creme de Cassis má také zvláštní místo v pop kultuře, jak to je smyšlený detektiv Hercule Poirot je oblíbený nápoj.:
Grenadinu

grenadina, klíčovou složku v obou Shirley chrámy a Roy Rogers, je nealkoholický bar sirup přidané do nápoje hlavně jako akcent nebo šplouchnutí. Nezbytné chuť grenadina akcie crème de cassis jako oba mají černý rybíz chuť, i když grenadina nese další ovocné chuti, stejně, s granátové jablko je nejsilnější. Grenadine je relativně levná a nejlevnější značky obvykle obsahují většinou umělé ovoce určené k aromatizaci, cukru a /nebo kukuřičný sirup. Grenadina je sladkost a jeho červená barva aby to koktejlové přísada jádro.
Přepínač

S creme de Cassis a grenadiny mají podobné chutí, otázka není tak moc Můžete také použít jiný, stejně jako by měly být náhrady. Největším problémem je, kdo bude pít nápoj. Pokud piják je právní pití věku, pak creme de cassis je v pořádku, i když dražší, náhražka. Pokud pijan není plnoletý, pak creme de cassis je nikdy vhodná náhrada.
Jiné substituce

Místo toho, aby chytil za creme de cassis, zkuste jiné náhražky za grenadiny , Ostatní nealkoholické náhražky, které nejsou zdaleka tak drahé jako creme de cassis, patří šťávu z granátových jablek a malin sirup. A pokud máte koktejlové třešně, máte také jiný vhodný nealkoholické náhražku - stačí nalít šťávu z nádoby nebo zásobníku třešní do pití. Každý z těchto alternativ bude osladit nápoj a dát mu rudý odstín.