Pečená rajčata s octem balsamico a parmazánem

Pražení rajčata s olivovým olejem a parmezánem, který vyžaduje hrstku zdravých ingrediencí, je snadno dát dohromady během několika minut. Kouzlo je v pražení, který vynáší sladkou, bohatou chuť rajčat. Pečená rajčata, aby sukulent příloha sloužil podél vydatné předkrm, nebo si můžete vytvořit gurmánské sendviče umístěním pečené rajčata mezi dvěma kusy křupavý, kvásku nebo celozrnný chléb.
Co budete potřebovat
vroubkovaným nožem
pekáče nebo plechu na pečení
krájené stroužky česneku
Olivový olej nebo vinaigrette dresink
octem balsamico (volitelné)
mořská sůl
čerstvě mletý černý pepř
Fresh oregano nebo tymián (volitelně)
Instrukce

1. opláchněte rajčat důkladně; pak krájet rajčata v polovině křížem, za použití zoubkovaný nůž. Můžete také použít celé cherry rajčata.
   

2. Umístěte plátky rajčat v zapékací misky s cut-stranou nahoru. Používáte-li celá rajčata, uspořádat rajčata na lehce olejem vymazaný plech. Pokud je to žádoucí, posypeme několik nakrájené stroužky česneku přes rajčata.
   

3. Mrholení rajčata lehce s olivovým olejem nebo vašeho oblíbeného vinaigrette oblékání. Alternativně, pokapeme je s olivovým olejem a octem balsamico.
   

4. Posypeme rajčata s čerstvě strouhaným parmazánem, mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř. V případě potřeby zajistíme čerstvé, nasekané oregano nebo několik snítek čerstvého tymiánu nad rajčata.
   

5. Umístěte rajčata v troubě předehřáté na 450 stupňů Fahrenheita a pečeme je, dokud jsou horké a skiny začnou rozdělit - asi 8-15 minut, v závislosti na velikosti rajčat
   

6. Odstraňte pečená rajčata z trouby a sloužit jim horko nebo chladem je pro pozdější použití..