Můžete Freeze rendlíky, které obsahují zahuštěnou smetanu Polévky

?

Zmrazení rendlíky je přínosem pro rušné kuchaře, protože si můžete připravit velké množství potravin najednou, a zmrazit je na později. Nevýhodou zmrazení potravin je to, že množství energie potřebné k zmrazit a rozmrazit rendlíky je často více, než to, co byste použít, aby byly čerstvé. Také některé přísady se před mrazem dobře, což může vést ke zklamání. Kondenzované krém polévky, i když lze bezpečně použít v rendlíky určených pro mrazáku.
Condensed Polévky 101

  • Některé krémové potraviny, jako je majonéza, zakysanou smetanou, bílé omáčky a smetanový sýr don ' t zmrazit zvláště proto, že se pevná látka oddělí od kapaliny a vytváří vodnaté nepořádek. Ve většině případů, kořen tohoto problému je, že vejce nebo mléčné výrobky ve složkách. Kondenzované smetany polévky obsahují pouze nepatrné množství sušené smetany a žádné vejce. Jejich hlavními složkami jsou voda, rostlinný olej a látky určené k aromatizaci. Kondenzované smetany polévky neoddělí cestu čerstvých mléčných výrobků, by mohly. Můžete bezpečně zmrazit kastrolu obsahující konzervy polévku bez obav.
    Se přísada seznam

  • zahuštěnou smetanu polévky zmrazit dobře, ale další složky ve vašem kastrolu nemusí. Zakysanou smetanou a smetanový sýr, jsou méně pravděpodobné, že oddělení, když jste se v kombinaci s jinými složkami, ale není tam žádná záruka. Dále, některé škroby, jako jsou těstoviny, rýže a brambor, stávají mokrý nebo vodnatá v mrazáku. Pekáče z těchto složek jsou stále ještě jedlé, ale kvalita by mohla klesat trochu.
    Safe and Sound

  • Freeze rendlíky obsahující kondenzované krémové polévky do dvou hodin od jejich přípravy na 0 stupňů Celsia, doporučuje americkým ministerstvem zemědělství. Zmrazení rendlíky okamžitě snižuje riziko onemocnění z potravin v důsledku růstu bakterií. Zmrazit rendlíky v plastových sáčky zip-top, hliníkové fólie pánve nebo skleněné nebo kovové misky. Zakryjte pánve pevně s fólií zachovat vlhkost a označit rendlíky s datem. Použijte rendlíky během tří až čtyř měsíců. Ačkoli zmrazení udržuje jídlo v bezpečí na dobu neurčitou, bude kvalita rendlíky začne zhoršovat po několika měsících.
    Chill Out

  • Pokud jste připraveni k použití kastrol, můžete buď rozmrazit jej přes noc v chladničce při teplotě 40 stupňů Celsia nebo jej umístit přímo v předehřáté troubě. Pokud vaření mražené kastrol, zvyšte dobu vaření 20-40 minuty. Tepelné hrnce do zlaté a temperamentní. Teploměr vložena ve středu kastrolu by si měli přečíst 165 stupňů Celsia.