Jak si vyrobit kuřecí polévka z Rotisserie kuře

začátku až do konce: 25 minut
porcí: 4
Úroveň obtížnosti: Začátečník

Stejně jako horký, lahodně bylinkovým gril kuře prosí, aby okamžitě ochutnat, vy a vaše rodina nemusí zcela být schopen dokončit ji na jeden zátah. Pokud můžete přinést sami ušetřit asi 2 šálky v hodnotě masa, a to buď bílé nebo tmavé, můžete získat celou "nuther jídlo - vydatné kuřecí polévku - z toho. Možná i to stojí za to dostat navíc kuře přísně, aby se velkou dávku z nejjednodušších a nejvíce slaných zbylých polévek kolem

Recept inspirován & quot;.! Rotisserie kuřat Rescue & quot; Carla Fitzgerald Williams.
Ingredience

  • Domácí nebo komerční kuřecího vývaru, 2 hrnky
  • Voda, až 2 šálky
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy, čerstvé stiskl
  • Bay list
  • 1 stroužek česneku, rozbil a oloupané
  • 1 šálek mrkve, oloupané a nakrájené na poloviny-palcové disky
  • 1 stonek celer, umýt a nakrájíme na 1/2 palce plátky
  • 1 1/2 šálky vařené rýže
  • 2 šálky grilované bez kůže nebo pozůstatek kuřecí, řezané nebo vytáhl na malé kousky
  • 1 lžička soli ostřílený
  • 4 lžíce nasekané petrželky
    Uvedení dohromady
  • Nalijte kuřecí vývar do velkého hrnce a přidejte voda, citronovou šťávu, bobkový list a česnek. Teplo této základny na středním plameni, zatímco vy připravit mrkev a celer.

    Vmíchejte nakrájené mrkev a celer, rýže, kuře a zkušený soli do kastrolu. Pokud se snažíte se odhadnout, kolik kuře zachránit z původního celého pták, může rovnat 2 šálky čtvrtiny kuře, jako například nohy nebo prsu. Zakryjte pánev a dusíme 10 minut. Ochutnejte polévku a přidat více ostřílený sůl v případě potřeby. Nalijte polévku do misek a posypeme petrželkou na vrcholu.
    Improv Time

  • Můžete také kuřecí polévku z pečené kuře zbytky, pokud nemáte Rotisserie kuře. A, místo toho, vařené rýže, přidá se surový rýži a vařit v živné půdě za asi 20 minut.

    Chcete-li řídit pryč od kuře s rýží polévkou a směrem kuřecí nudlová polévka - právě ta věc, pokud se cítíte pod psa - nahradit rýže s nudlemi, a přidejte kuře na konci, jen dost dlouho na to, aby teplo přes.
    Pro silnější, více guláš-jako výsledek, přidejte méně vody na začátku.
    Koření, asijské a peruánské variace

  • Vaše možnosti koření jsou rovněž rozsáhlé, od mořskou solí a čerstvě mletým pepřem, citronovou na sůl a pepř, nebo dokonce koření směsi určené pro kuřecím masem a Cornish slepic, které zahrnují estragon, pažitka a šalotku.

    Pro více asijské záběru, vyměnit celer a mrkev pro mletého čerstvého zázvoru, plátky nakrájené žampiony, scallions a hráškem nebo fazolové výhonky.

    Peruánský stylu Rotisserie kuře funguje obzvláště dobře s touto polévkou a peruánské poskytovatelem může často poskytnout bílé rýže jako straně, která může jít přímo do polévky.