Jak si vyrobit Křupavé Pečené kuřecí

Pečené kuře může být chutné, nižší tuk alternativa k smažené kuře. Někdy pečené kuře, nicméně, je ale velmi chutné křupavé. Toto je obvykle kvůli vaření při příliš nízké teplotě nebo pomocí jen mouku a koření pro kůry, s nic jiného přidáno. Nemusíte se spokojit s kulhat pečeným kuřetem. S několika drobných změn na chov, bude pečené kuře vyjde křupavější --- někdy křupavější, než pan-smažené kuře.
Co budete potřebovat
jedno kuře (nebo 4-6 kuřecí prsa)
Řezání nebo desky
ostrým nožem
plech
Non-stick pečení sprej
Míchání mísy
Metla
společností sůl
Pepper
bílá mouka
Tři velké Vejci
kukuřičné vločky
voskovaný papír
pokyny

  1. rozmrazit jeden celé kuře nebo 4-6 kuřecí prsa. Je to nejjednodušší, aby prostě dát kuře do ledničky v noci před rozmrazit, ale jinak můžete rozmrazit jej v mikrovlnné troubě (většina mikrovlny mají nastavení rozmrazování).

  2. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. To by mělo předehřát po dobu nejméně 15 minut. Umístěte kuře (pokud používáte celé kuře) na prkně nebo talíř a nakrájejte na kousky s ostrým nožem.

  3. Spray plech s nepřilnavým spreji a postavil ji stranou , Nyní, rozbít tři velké vejce do mísy. Rozšleháme vejce lehce, dokud se mísí se žloutky a bílky.

  4. nalít trochu bílé mouky (asi dva šálky --- vždy můžete přidat další později) do mísy a přidáme sůl , pepř a bez ohledu na další pochutiny si vyberete pro zemské kůře. Jen čtvrtina lžičky soli na šálek mouky je obvykle v pořádku --- můžete sůl kuřecí kůru poté, co je vařená stejně.

  5. Crush kukuřičné vločky na menší kousky od jejich mačkání zatímco jsou stále ještě ve své obilovin sáčku. Přidejte cornflakes do mouky mixu.

  6. šíří na pult velký arch voskovaný papír. Nalijte mouku mix na voskovaný papír. Ponořte každý kuře kus v misce rozšlehaným vejcem a pak se vrátit je do mouky CORNFLAKE mixu. Položte je na plech.

  7. Zapněte troubu až na 350 stupňů Celsia. Umístěte plech na středním stojanu trouby a pečeme kuře, odkrytý, po dobu 35 minut. Zkontrolujte kuře s masem teploměrem, aby se ujistil, že je propečené (to by mělo číst 165-170 stupňů Fahrenheita na hrudi).