Crust

Polevy

Opatření 1 šálek teplé vody - 100 - 110 stupňů Fahrenheita - v odměrka. Přidejte cukr, za stálého míchání do vody lžící k rozpuštění cukru.

Přidat droždí do vody. Nastavte odměrku stranou, dokud kvasnice je pěnivý, asi 10 minut.

Najeďte přílohu těsto hák na elektrické stánku mixéru nebo ruční mixér. Nalijte mouku a sůl v míse. Nastavte mixér na nejnižší nastavení rychlosti začlenit dvě složky. Nechte mixer na, jak si připravit zbývající ingredience.

Přidat mletého čerstvé oregano učinit bylinkovým flatbread kůrku, pokud je to žádoucí.

nalijeme kvásek a olivový olej do mísy. Pokračovat v míchání složek na nejnižší rychlosti, dokud se vše se spojí v nerovném ořech za středu mísy.

Zvýšení rychlosti na střední nastavení, míchání těsta, dokud hrouda těsta má hladký, dokonce i textury, přibližně 5 až 10 minut. Vypněte mixér.

Použít tenkou vrstvu teflonové vaření sprej nebo olivový olej na vnitřní straně misky. Přenos těsto do mísy. Kryt mísy s plastovou fólií. Umístěte ji v temném a chladném prostředí - jako je trouba nebo mikrovlnná trouba, který není v provozu. - Po dobu jedné hodiny

Odstraňte plastový obal. Punch dolů Těsto jemně se svými pěstmi. Nechte těsto odpočinout asi pět minut.

Tvar těsto do jednoho nebo více obdélníky nebo oválů, které jsou o tloušťce asi 04/01-02/1 palce. Měli byste být schopni udělat jeden nebo dva 12-palcové kůrku, v závislosti na tloušťce.

Kartáč plech s olivovým olejem. Umístěte tvaru těsto na plechu na pečení.
Top a vaříme kůra

Rozehřejte troubu na 450 F.

Spread tence nakrájené papriky nebo jiné zeleniny v jedné vrstvě na plech. Mrholení vegetariáni s olivovým olejem.

Umístěte plech v předehřáté troubě, pečení zeleninu, dokud nezměkne, asi 15 minut. Ponechte troubu po misku zeleniny.

Par-péct na flatbread kůry bez zálivky po asi 5 minut. Par-pečení pomáhá ostré kůru, který je zásadní pro tenké pizzu.

Posypeme strouhaným mozzarella nebo jiný strouhání, drcené nebo rozdrobené sýr na par-pečené kůry. Posypeme tenké plátky vařené italské klobásy nebo jiné pre-vařené maso na vrcholu sýra. Přidejte restovanou zeleninou na pizzu. Season flatbread s čerstvým oregánem nebo jinými bylinami, v případě potřeby.

Cook flatbread pizza v 450 studia F troubě, dokud kůrou je zlatohnědá, přibližně 10 minut.

Vyjmout větší flatbread pizzy do snadno rukojetí čtverců. Podávejte ihned pizzu, dokud je ještě horká
Topping Tipy

Pre-vaření masa zálivky je nutné k zajištění bezpečnosti potravin.; pre-vaření rostlinné zálivky je volitelná, v závislosti na texturách dáváte přednost. Čerstvé nevařené vegetarián zálivky mají tendenci se stát v suchu, zatímco pizzu kuchařů, zatímco pražené vegetariáni zůstat vlhký a něžný.

Houby, čerstvé nebo karamelizovanými cibuli, rajčata, cukety, squash, lilek a artyčok srdce jsou jiné vhodné pizza zálivky. Krájená zelenina na tenké plátky nebo malé kousky, aby se zabránilo přetížení tenkou kůru.

Přidat listová zelenina, jako je špenát potrhané a rukolou, po pizza kuchaři.

Můžete nahradit další zeleniny polevou pokud máte připravit sýr-méně, nebo vegetariánské flatbread.

parmazán, Romano, Asiago, provolone, ricotta, kozí sýr, čedar a Monterey Jack jsou ideální pro sýry flatbread pizzu.

Vyjmout maso zálivky na tenké plátky nebo drobit je, aby se zabránilo přetížení flatbread. Použijte vařené pepperoni, prosciutto, kuřecí maso, slanina, pancetta, šunku a mnoho druhů klobásy.

Basil, rozmarýn a tymián jsou svěžím bylin pro flatbread pizzu.
Střídání a Podávat Tips

Náhradník kupovaný flatbread pro domácí těsto zjednodušit pizza proces tvorby. Tex-Mex tortilly výnos ultra-tenké-křupavou pizzu. Indická naan je trochu tlustší a žvýkacejší než mouky tortilly. Focaccia chleba je italský flatbread ideální pro pizzy představovat tradiční italská-inspiroval ingredience.

Nahraďte 1 lžičku sušených bylin pro čerstvé bylinky v flatbread těsto, pokud je to žádoucí. Můžete také použít bazalka, rozmarýn nebo tymián.

Náhradnice 1 šálek celozrnné mouky za polovinu nebělené mouky, aby se celý pšenice kůrku.

Podáváme čtverečních plátky flatbread pizzy jako předkrm.

Host pizza party s miskami předvařené polevy a par-pečené krusty. Povolit hosté na začátek své vlastní samostatné-porce flatbreads.