Jak vařit Cod v Pergamen

Treska je pevný, mírně příchutí ryby zabalené s srdce zdravé aminokyselin. Treska může být vařené v různých metod, včetně pečení, smažení, vaření v páře a v pergamenu. Pergamen vaření vám umožní naplnit chuť do této mírné ryb a udržuje ryby vlhké a šupinatá. Vaření tresky obecné v pergamenu, je účinný způsob, jak přidat více ryb do svého jídelníčku bez zotročení celé hodiny po rozpálených kamnech.
Co budete potřebovat
Cod filé
Řezací deska
Knife
Pergamen papír
Vaření spray
míchaná zelenina
odměrkou
pochutiny
skleněná zapékací misky
Trouba
Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Celsia. Vysoké teploty vaření vytvořit dostatek páry uvnitř pergamenu, aby plně vařit tresku bez sušení ven.

  2. Lehněte si svou treska maso-stranou dolů na řezání čistou desce. Držte ostrý nůž v jedné ruce a volnou rukou na horní části ryby držet ho v klidu. Stiskněte nůž do ryb, kde pokožka setkává tělo, a posuňte nůž tam a zpět, aby snížit kůži uvolněná.

  3. Tear 12 palců dlouhý úsek pergamenu z válec a položte ji na pult. Přeložte pergamen na polovinu vertikálně. To vám dává vizuální pokyn uspořádat své ingredience, aby jim i a zajistěte uvnitř sáčku.

  4. Spray dolní polovinu pergamenu s kuchyňským sprejem a šíření 1 šálek smíšené zelenina nad pergamenu. Nastavit rybí filet na vrcholu zeleniny a dochutíme solí a pepřem. Jakýkoliv druh zeleniny bude dělat, ačkoliv tenké zelenina, jako jsou proužky paprikou, cibulí a zelenými fazolkami jsou dostatečně silné, aby chuť mírné zaoblení treska, aniž by syrové ryby, jakmile je propečené.

  5. Přeložte horní polovinu pergamenu dolů přes ryby, a složit každý otevřený náskok přes tři časy, zabezpečit váček a zajistěte jídlo dovnitř. Nastavte váček v mělké skleněné zapékací misky.

  6. Položte pánev v předehřáté troubě a nechte ryby péct na 5-8 minuty, nebo dokud pergamen sáček se nafoukl a mírně hnědé. Vyjměte pánev z trouby a plátek otevření horní části sáčku. Přeneste tresku a zeleninu na servírovací talíř.