Jak smažit ryby ve fritéze

Lidé na celém světě, nyní jíst ryby. Existuje několik způsobů, jak uvařit ryby, jako například smažení ji fritéze. S křupavou kůrkou, který je vytvořen, když smažené v horkém oleji, to je vynikající a rychlý způsob, jak vařit ryby jakéhokoliv druhu. Příště budete chtít smažit ryby, zkuste použít fritézu a potom pozvat svou rodinu a přátele na dole a domácí jídlo, které chutná jako by přišel z restaurace.
Co budete potřebovat
Buttermilk
Rybí
Rostlinný olej
fritéza
1 šálek mouky
2 lžičky černého pepře
& # xBD; lžičky Salt
Egg
Filtr
děrovanou lžící
papírové ručníky
Pokyny

  1. Vyjmout ryby na malé kousky a dejte do mísy , Nalijte dostatek podmáslí v míse zcela pokrýt ryby. Namáčení ryby v podmáslí pomůže odstranit veškeré rybí zápach nebo chuť. Dejte víko na mísu a posedět v lednici po dobu jedné hodiny.

  2. Dejte mouku, černý pepř a sůl v míse a promíchejte. Přidat více či méně černý pepř a sůl, podle vaší chuti.

  3. Naplňte fritézy na půli cesty s rostlinným olejem a tepla na teplotu 375 stupňů F. Dále nastavte sítko přes pánev. Place 2 nebo 3 listy papírové ručníky na talíř, aby dále odstranit přebytečný tuk.

  4. Odstraňte misku ryb z lednice. Vezměte ryby z mísy a opláchněte studenou vodou. Umístěte rybí kousky na talíř a vyprázdnit podmáslí fuč. Smíchejte vejce a 2 šálky podmáslí do mísy a přidejte kousky ryb.

  5. Vezměte rybí kousky z podmáslí směsi a vybagrovat je přes kořeněné mouce. Opatrně pokles malé množství týraných rybích kusů do fritézy. Pokud jsou příliš mnoho ryb vařené najednou, bude těsto nebude křupavý správně. Nepoužívejte koš při vaření ryb v fritéze nebo těsta se mohou přilepit ke koši.

  6. Fry ryby 4 až 5 minut, nebo dokud rybích kusů vznášet do top a jsou dozlatova. Pomocí děrovanou lžící nebo kleště odstranit ryby z horkým olejem a vložte do cedníku. Pokračovat smažit zbytek ryb tímto způsobem.

  7. Přesuňte vypustit ryby z sítko do papírovým ručníkem na které se vztahuje desky. Když jsou všechny ryby kousky ukončili pečení, vypněte fritézu a vychutnat si hluboké smažené ryby.