Jak grilovat filety z lososa na plynovém grilu (7 schodů)

Salmon je chutné ryby, které poskytuje vynikající nutriční hodnotu. Postupujte podle těchto základních tipů pro grilování své lososa filé na plynovém grilu, pak sedět a užívejte si! Galerie Pokyny

  1. Připravte gril. Před vytápění, drhnout grilovací rošt s tvrdým drátěným kartáčem. Rub grilovací rošt s malým množstvím řepkový olej, aby se zabránilo lososa z lepení.

  2. Předehřejte gril. Gril je připraven, když můžete držet za ruku 4in. nad gril k ne více než 3 nebo 4 sekundy.

  3. Sezóna masová strana z filé lososa s suché směsi z vašich volba. Udržujte kůži na, aby se zabránilo ryby z rozpadá, jak to kuchaři. V případě potřeby, můžete odstranit kůži poté, co losos se vařené.

  4. Nastavte oba hořáky na nízké nastavení. Tyto volby by měly být těsně nad polohy vypnuto. Nastavení nízké tepelné vám umožní lépe sledovat dobu vaření, aby se zabránilo jejich převaření.

  5. Umístěte filety lososa na předehřátou grilu s masové straně dolů. Zavřete víko. Neotvírejte víko znovu, dokud nejste připraveni otočit zaoblení.

  6. odhadnout dobu vaření pro vaše filé podle tloušťky. Obecně platí, že 1 palec filé vaří po dobu 8 minut. Pečlivě otočit filety v polovině předpokládané době tak, aby strana kůže je dolů a masová strana je nahoru. Použijte tenkou špachtlí. Kartáč masová strana s rozpuštěným máslem, aby zaoblení vlhký. Zavřete víko.

  7. Stiskněte horní část ryb s prstem otestovat, zda je ryba je hotovo. Je-li vločky nebo rozpadá, to je děláno. Můžete také vložit tenkou kovovou jehlu, podobně jako dort testeru, do ryb. Nechte ji tam po dobu 20 sekund. Pokud špíz je velmi horký na dotek, když ji odstranit, ryba je hotovo.