Mohu Cook pečená vepřová žebírka v Pyrex

?

Vepřová žebra jsou tradičně vařené na grilu, ale chutnají stejně lahodné pečené v troubě. Pečení žebra v troubě vám umožní zpomalit vařit, takže jsou křehké a šťavnaté. Můžete také podlijeme je s omáčkou opakovaně pro silné, bohaté glazurou. Bez ohledu na typ glazury nebo třít používáte, bude velký, hluboký Pyrex pánev dobře fungovat.
Bezpečnostní

  • Pyrex je ideální kontejner pro pečení vepřová žebra, protože to vede teplo dobře a vyčistí snadno. Pyrex Kastrol nádobí mají také hluboké strany, což umožňuje dostatečný prostor pro maso, stejně jako všechny omáčky a odkapávající šťávy. Chcete-li používat Pyrex nádobí pro pečení žebra, vždy nejprve předehřejte troubu. Přidat kapalina na dno pánve a vyhněte se horké nádoby na chladném povrchu, což může vést k jeho prasknutí.
    Metoda

  • Chcete-li pečení vepřová žebírka v nádoba Pyrex, jednoduše umístit žebra v pekáč. Zkombinujte sůl, pepř, česnek prášek, Chipotle chilli a hnědého cukru, aby se pikantní, ale sladký, masáž. Protřepejte otřete žeber a vmasírujte do masa. V tomto okamžiku lze přidat trochu tekutiny, jako je jablečný džus, na spodní části misky Pyrex. Zakryjte misku s fólií a pečeme při 300 stupních na jednu až dvě hodiny nebo dokud maso nezměkne a téměř odpadávat od kosti. Chcete-li dát žebra zlatou kůrku, odstraňte krycí fólii a zase teplo až o 450 stupňů po dobu 10 až 15 minut, nebo přehazovat žebra na grilu. To je také čas, aby pěnu žebra s jakoukoliv omáčkou.
    Nevýhody

  • Hlavní nevýhodou používání Pyrex jídlo je většina rendlíky Nádobí není dostatečně velká, aby provést úplné stojan vepřová žebra. Pokud děláte větší dávku žeber, používat velké cookie list místo. Další výhodou použití cookie list je, že můžete instalovat stojan na něj držet žebra z pánve. Zdvíhací žebra pomáhá jim vařit rovnoměrně a Kapky padají pod. Ačkoli většina lidí myslí, že klasické skleněné pekáč, Pyrex také dělá metal cookie listů, které bude pracovat pro pečení žebra.
    Cleanup

  • Pyrex nádobí umýt jednoduše v myčce na nádobí , ale možná budete chtít nejprve namočit jídlo v nějaké mýdlovou vodou k odstranění pečené na kapek a barbecue omáčkou. Na rozdíl od nepřilnavých pánví, můžete bezpečně použít plastové nebo nylon čištění podložek nebo čištění kartáče na Pyrex. Pro extra náročné skvrny, zkuste trochu non-abrazivní čistící prostředek.