Jak si vyrobit Homemade Mac & Sýr (15 kroků)

makarony se sýrem nemusí vyjít z krabice. Je to jeden z nejjednodušších těstoviny recepty, jak vydělat a je plnění, levné a chutné. S desítkami variant, nemusí to nikdy nestane nudná. Podáváme tento jednoduchý recept se salátem nebo zabalit jej do misek jako svačina pro mikrovlnné během jednoho roku až dvou minut.
Co budete potřebovat
6-8 litrovou hrnec
4-6 litry vody
1-2 polévkové lžíce soli pro vodní
1 1/2 šálku loktem makarony
Míchání lžíce
Velká síto nebo cedník
2 šálky mírné čedar
velké mísy
1/2 šálku mléka
3 lžíce másla
sůl a pepř podle chuti
1 1/2 litrovou skleněné nebo keramické bochník pánev
Pasta

  1. Dejte vodu v hrnci a sezóny s 1-2 polévkové lžíce soli. Ponechávají prostor v horní části pánve, aby se zabránilo přetečení vody.

  2. Zcela vodu k válcování varu.

  3. Přidat těstoviny, zamíchejte a pak kryt.

  4. Cook těstoviny podle návodu na obalu (obvykle 10-12minuta).

  5. Vypusťte těstoviny v cedníku.

  6. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.:
    Sauce

    1. Samostatné půl šálku sýra od zbytku a dát stranou na později.

    2. Zkombinujte 1 1/2 šálky sýr, mléko a máslo ve velké míse. Důkladně promíchejte dokud není hladká omáčka (mikrovlnná trouba máslo, aby ho změkčit v případě potřeby).

    3. Přidejte vařené těstoviny a smíchejte ji důkladně do omáčky.

    4. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

    5. Místo těstoviny, omáčky mix v Pyrex nebo keramické misky bochníku.
      Pečení

      1. Pečeme směs, nekrytého, po dobu 25 minut.

      2. Po 25 minutách opatrně vyjměte misku z trouby a posypeme zbývající půl šálku z strouhaným sýrem.

      3. Pečeme dalších 10 minut, nebo dokud navíc sýr nerozpustí.

      4. Odstraňte počítači Mac a sýr z trouby a podáváme.