Jak vařit Vcelku Mangrove Snapper

Celý Mangrove Snapper je vynikající, když smažený na ostrý hnědé, který umožňuje maso zůstat šupinatá a vlhké. Můžete připravit koření rub a vaříme celou svou rybu v několika málo minut na této klasické kubánské jídlo. Prezentujte svůj čerstvý úlovek takovým způsobem, který respektuje kvalitu Mangrove snappera.
Co budete potřebovat
Vcelku Mangrove Snapper
Šťáva z poloviny limetky
1 lžička. česnekový prášek
1 lžička. mletého římského kmínu
1 lžička. Mořská sůl
1 lžička čerstvě mletý černý pepř
od Deep tlusté fritéza
burské oříšky nebo řepkový olej
1/8 šálku mouky či škrobu
kovové kleště
Splatter obrazovky
Noviny
instrukce

  1. Připravte si čerstvé, celé Mangrove Snapper na smažení odstraněním kuráž a čištění prázdnou dutinu zatímco opustí hlavu neporušený. Vlhkost v hlavě pošle páry do těla, aby maso vlhký při vaření.

  2. Slash obě strany rybí tří čase s diagonálními liniemi vystavit větší povrch ryb , To umožní větší kontakt s kořenící směsí, více dokonce i vaření a rychlejší časy na smažení.

  3. Posypeme šťávu z poloviny limetky celém snappera, a pak srst Povrch s čajovou lžičkou každého z česneku prášku, pozemní kmín, mořskou solí a čerstvě mletý černý pepř.

  4. Povolit zkušený ryby k odpočinku v lednici po dobu nejméně 20 minut, zatímco vaše hluboká tuku fritéza plné arašídy nebo řepkový olej přijde až na 350 stupňů. Suché pochutiny budou čerpat vlhkost od pokožky pro ostrý hnědé kůře po smažení.

  5. Prach vaše spočívala Mangrove Snapper s 1/8 šálku mouky nebo kukuřičného škrobu, než se pomalu snižuje do horké Olej s párem kovových kleští. Držte obrazovku postříkat s volnou rukou chránit vaše ruce a obličej od objevovat olej.

  6. Po třech až pěti minutách ryba bude plně vařené a připravena k odebrání. Vezměte Snapper z oleje a položte ji na noviny odkapat a odpočinek na pár minut před jídlem.