Jak barbeque Razor škeble

Grilování je jeden z nejrychlejších způsobů, jak vařit jako břitva škeble, ale musíte bedlivě sledovat na škeble, protože se stanou těžké, když vaří příliš dlouho. Razor škeble byly protáhlé, křehké skořápky. Tato odrůda mollusk životů v dírách v zemi, a oni vyžadují očištění o písku nebo kamínek které byly podniknuty od svého okolního prostředí před grilování.
Co budete potřebovat
1 gal. voda
1/3 šálku soli
2 lžíce. kukuřičná mouka
břitva škeble
pekáč
kleště
pokyny

  1. Kombinovat vodu, sůl a cornmeal ve velké nádobě. Ponořte čerstvé břitva škeble ve vodě.

  2. Namočte škeble dobu jedné až dvou hodin, aby mohli očistit písek a štěrk ven.

  3. Tepelná plyn nebo gril na dřevěné uhlí pro vysoké teplotě.

  4. Přeneste škeble z čistící kapaliny do pekáčku v jedné vrstvě.

  5. Umístěte pekáč nad přímého ohně na grilu.

  6. Podívejte se na škeble a odstranit kleštěmi as otevírá každý škeble. Většina škeble by měly být otevřeny do pěti minut po jejich uvedení na grilu.

  7. Vyjmout černý žaludek pryč z břitva škeble. Použijte grilu škeble v receptech, nebo si s squeeze citronu.