Co Části Blue krabů můžete jíst

Modrý krab je populární mořské plody?; její sladká maso je ceněný kuchařů a Diners navzdory pověsti modrého kraba je pro agresi a jeho hrůzostrašný vzhled. Kvalita masa je u jeho nejvyšší, když je krab vařené naživu, nebo utraceno během několika sekund jít do parníku. Přeprava živé modré kraby je jednoduchý. Naplňte chladič s ledem, vytvořte polici, takže živí krabi nemají sedět v roztaveném ledové vody a umístěte kraby na polici v chladiči.
Drápy Galerie

  • V drápy na krab často spadnou kvůli obranný mechanismus krab je. Když se dal do parníku na krabí bojuje za jeho života sebe-amputovat své drápy. Krab to uniknout dravce ve volné přírodě. Jíst drápy je příjemná a méně práce než jíst jiných částí kraba. Jakmile se pootevřely drápy dávají hojnost krabím masem, které je sladké a šťavnaté.
    Shell krab dráp je silnější než shellu.
    Hořčice

  • hořčice , tomalley nebo zelené žláza kraba odkazují na stejnou věc. Někteří lidé jíst a cítí, že to je lahůdka, zatímco jiní umyjte kraba před jídlem maso. Hořčice je žláza v trávicím systému kraba naplněné trubky. Hořčici působí jako játra a slinivka v zažívacím systému CRAB je. Jako součást trávicí soustavy hořčice pomáhá filtrovat nečistoty v krvi krab je. Chuť hořčice je silná a někdy hořká, ale velmi jedlý.
    Backfin

  • modré krab backfin obsahuje mnoho chuti. Vystavit backfin tím, že rozbije kraba v polovině podélně. Dosah v prsty a vytáhněte backfin maso. Maso ždímá z krab shell při použití tlaku na shellu oblasti kolem backfin. Odstraňte všechny kousky skořápky v a kolem backfin masa.

    Legs

  • Na nohy na modré krab připojit k shellu. Rip je pryč skořepiny k jídlu poté, co jste popraskané jej v polovině, odstranil hořčici a Blackfin. Jak budete tahat nohy z shellu pohled na koncích; konec nohy bude mít trs masa přilepená na to. Pokud není maso na konci přestávky nohy kraba otevřete krabí shell a načíst to tak. Noha maso vyžaduje práci, ale chuť a množství masa, aby úsilí stojí za to.
    Nohy kraba mají většinu jejich masa ve spoji ne uvnitř.