Jak si vyrobit domácí masové kuličky v pomalého hrnce

domácí karbanátek recept pomalu vařené v omáčce marinara naplním dům bude lákavý aroma po dobu několika hodin. Anticipační hlad vyzve obyvatele neustále ptát se, kdy bude pokrm hotový. Tento recept může být podáváno s pečeným mozzarelou na vrcholu, na talíři špaget (nebo jiné přednostní těstoviny), nebo v dílčích kotoučích sypané sýrem a pečené pokud je to žádoucí. Oblíbený pro setkání nebo jen prosté jídlo pro rodinu, není nic lepšího, než pomalu vařené domácí karbanátky.
Co budete potřebovat
# 24 kopeček zmrzliny (viz tipy) Velký mísení bowlCrock hrnec /Pomalé cooker2 lbs. 80/20 Hamburg (viz Tipy) I střední kostičky onion2 zaokrouhleny lžíce. Romano /parmezán mix1 zaoblené lžíce. oregano4 eggsI šálek italského stylu chléb crumbs1 lžičky. sůl1 může (28 oz) petite na kostičky nakrájené rajčata nebo drcené tomatoes2 plechovek (8 oz) rajčatového sauce1 může (6 oz) rajčatový paste2 lžičky. z oregano2 TSP. sušená sladká basil1 polévková lžíce. mletého garlic1 lžičky. z sůl1 TSP. z sugar1 lžíce. olivové oilLatex rukavice (volitelně) sýr Maso thermometerRubber spatulaTimerMozzarella (zálivka v případě potřeby)
Instrukce

  1. Přidat všechny omáčku ingredience do hliněného hrnce. Patří mezi ně nakrájené rajčata nebo drcená rajčata, rajskou omáčku, rajčatový protlak, oregano, sušená sladká bazalku, česnek, 1 lžička. soli, 1 lžička. cukr, a 1 polévková lžíce. olivový olej.

  2. Zakryjte omáčku a nastavte hliněného hrnce na vysoce dobu 30 minut před přidáním karbanátky. Můžete začít karbanátek recept, ale ne přidat karbanátky do omáčky, dokud se 30 minut vypršela.

  3. Vložte karbanátek přísady ve velké míse. Mezi ně patří maso, cibule, Romano /parmezán mix, 1 lžíce zaoblené. oregano, 4 vejce, jsem šálek italského stylu strouhanky a 1 lžička. sůl. Nasaďte si gumové rukavice v případě potřeby.

  4. Smíchejte ingredience ručně, ujistěte se, že karbanátek mix je jednotná a rovnoměrně smíšené.

  5. Otočte Crock hrnec na nízké nastavení po 30 minutách.

  6. Scoop na karbanátky do hliněného hrnce pomocí # 24 na zmrzlinu. Nemíchejte s karbanátky a omáčkou dohromady. Obal a nastavit časovač na 1 hodinu.

  7. promíchejte karbanátky do omáčky jemně s gumovou stěrkou škrábání po stranách hliněného hrnce.

  8. Zakryjte a vařte 4-6 hodin. Míchejte omáčku a karbanátky každých 30 minut a zkontrolujte vnitřní teplotu karbanátky každou hodinu s masem teploměrem. Po karbanátky dosáhly vnitřní teplotu 160 stupňů, recept je kompletní.

  9. Place karbanátky na těstoviny, do dílčích rolích nebo v troubě bezpečné mísy. Nejlépe se sýrem mozzarella a pečte po dobu 30 minut, nebo dokud sýr se lehce opečené a roztaví.