Jak Slow Cook Turecko

Vaření krocana příliš rychle, může často vést k suché, bez chuti jídla. Vzhledem k tomu, Turecko může být použit v tolika různých receptů, chcete udělat vše, co můžete, aby tomu zabránili. Nejlepší způsob je, aby svůj čas a vařit krůtí pomalu.
Co budete potřebovat
Turecka
vody
rostlinný olej
česnekový prášek
cibule prášek
Salt
Pepper
pekáče

pokyny

  1. Předehřejte troubu na 325 stupňů.

  2. Give Váš krůtí rychlý máchání pod dřezem a položte jej ve vašem pekáče. Zkontrolujte, zda je sáček z útrob nebo krku. Pokud ano, pak se jejich odstranění. Přidejte trochu vody do spodní části pekáče.

  3. Oblečte svůj krocana pro trochu na chuť, a tak to není vyschnout. Velkoryse vetřete rostlinný olej po celém ptáka, včetně jeho nohy a boky. Nyní, když jste se přidávání koření, budou držet na krocana, protože oleje. Posypeme sůl, pepř, česnek prášek a cibulový prášek po celém Turecku. Chcete použít dobré množství koření, ale ne výpis celou láhev tam.

  4. Pokryj svou Turecku alobalu nebo víka vašeho pekáče je. Umístěte Turecko v troubě a vaříme podle hmotnosti vašeho krocana. 8- až 12-lb. Turecko by trvat přibližně 3 hodiny vařit; 12- až 14-lb. krůtí, 3 3/4 hodiny, 14- až 18-lb. krůtí, 4 1/4 hodiny; a 18 až 20-lb. Turecko by trvat 4 1/2 hodiny. Cokoliv nad 20 liber., Měli byste zkontrolovat po 5 hodinách.

  5. Opatrně odstraňte svůj pekáč z trouby a zkontrolujte teplotu Turecka hrudi. Pokud váš vaření teploměr říká 170 stupňů, jsi dobrý. Cokoliv menšího než to, a Turecko musí jít zpět do trouby.