Jak si vyrobit Turecko la král

Krémová Turecko la král dělá kompletní jídlo, když sloužil na vrcholu sušenky, vaječné nudle nebo bramborovou kaší. Tento klasický pokrm nabízí způsob, jak využít až díkůvzdání krocana zbytky, nebo si může dělat to celoročně s čerstvým Turecku. Váš krůtí může být vařené se zeleninou a omáčkou, a to buď z nuly, nebo s omáčkou zbytky nebo šťávou ze sklenice na místní večeři.
Co budete potřebovat
pánvi
máslo
Cibule
Rozmanité syrové zeleniny
kostičky nebo drcené krocana
Rozmanité bylin a koření
mouky
čerstvé nebo mražené zeleniny
Pokyny

  1. rozpustíme máslo v pánvi nad střední teplotě. Množství másla závisí na množství krocana la král si přejete, aby, vyžaduje asi 1 lžíce másla na každý 1 šálek tekutiny.

  2. zpěnit na kostičky nakrájené cibule na másle, dokud měkké. Přidat drcené nebo nakrájenou krůtí a váš výběr syrové zeleniny, jako je na kostičky nakrájené papriky nebo hub.

  3. Přidat byliny a koření pro chuť směsi. Zkuste koření, jako sůl, pepř, šalvěj a estragonem

  4. Vmíchejte jen dost mouky absorbovat máslo -. Zhruba rovnající se částce másla. Míchejte na kabát zeleninu a Turecko s máslem a směs mouky, volal jíška. Vařte asi 2 minuty, za stálého míchání, vařit off syrové mouky chuť.

  5. Přidat krůtí nebo kuřecí vývar do pánve trochu v době, míchání často začlenit přísady. Použijte zhruba 1 šálek tekutiny pro každou lžíci mouky v jíškou. Náhradník mléko pro část kapaliny, aby krémovější omáčku základnu.

  6. Míchejte ve vašem výběru čerstvé nebo mražené zeleniny, jako jsou hrách, mrkev nebo brokolice. Lusky jsou také obyčejné v Turecku la král.

  7. Simmer omáčku, za občasného míchání, dokud nezhoustne dost kabát na zadní lžící. Podávejte ihned po vašem výběru sušenky, nudle nebo brambory.