Jak upéct vycpanou Turecko (5 kroků)

Příprava pečené plněné Turecko není ohromující úkol, pokud jste rozdělit jídlo dělat do kroků. Tento recept je pro krocana, která byla rozdělena do dvou plněné prsa, dva vycpaných stehen a kuřecích křídel a paličky.
Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia. Stuff jednotlivé kusy krůt.

  2. Rub Plněné krůtí kousky s olivovým olejem. To bude mít tendr kůže a masa a vlhký. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a cibulí prášek.

  3. Přidat dostatek vody do spodní části vašeho pekáče dosáhnout hloubky a 1/2 palce. Umístěte krůtí kousky v pánvi. Položte prsa na pražení stojanu. Umístěte Plněné stehna na obou stranách stojanu. Tuck paličky a křídla kdekoliv se vešly.

  4. Pop pekáč do trouby a pečte 60 až 75 minut. Turecko je děláno, když teploměr čte alespoň 165 stupňů Celsia ve středu prsou a stehnech. Ideální teplota pro vlhké plněné Turecko je mezi 165 až 175 stupňů.

  5. Ať pečená krůta sedět 15 až 30 minut odpočívat. To bude mít maso vlhký, když ji rozříznout. Pokud se říznete přímo do horkého ptáka, budou šťávy běžet a maso bude vyschnout.