Jak si vyrobit Zvěřinová Rub (6 schodů)

Deer masa, které je jinak známý jako zvěřina, je vynikajícím zdrojem bílkovin a je relativně nízký obsah tuku a kalorií. Někteří lidé tvrdí, že se jim nelíbí chuť zvěřiny, protože je příliš silný nebo "kurážný." Jeden způsob, jak přidat příjemnou chuť k zvěřiny steaky, zatímco změkčování současně je použití rub. Zvěřina rub je kombinací bylin a koření, které jsou aplikovány na syrové jelení maso před vařením.
Co budete potřebovat
2 stroužky česneku mleté ​​
1 polévková lžíce. pozemní křen
1 polévková lžíce. cibule prášek
2 lžíce. paprika
1/2 lžičky. kajenský pepř
1 polévková lžíce. hrubá sůl
2 lžíce. hrubý pepř
1 polévková lžíce. olivový olej
Pokyny

1. Smíchejte česnek, křen, cibule prášek, paprika, kajenský pepř, sůl a pepř v malé mísy.
   

2. nalijeme olivový olej do mělké misky.
   

3. Ponořte zvěřinové steaky do oleje přidat tenký povlak na maso. To pomůže koření držet.
   

4. Rub suchou směs koření na zvěřinu, ujistěte se, že jste kabát všechny povrchy masa.
   

5. Umístěte zvěřinu v misce. Zakryjte misku a vložte ji do lednice na cca 2 hodiny.
   

6. Odstraňte zvěřinu a vařit to podle vašeho receptu.