Jak rozmrazit zvěřinu (4 kroky)

Zvěřina je dobré pro vás, červené, která má mnoho stejných vlastností jako losos. Podle Highbourne Deer Farms, zvěřina klesne pod pokynů asociace American Heart pro tuku, cholesterolu a kalorií. Srnčí může být farmové nebo volně žijící. V každém případě, chuť zvěřiny je určeno více procesy stárnutí a vaření, než cokoli jiného. Rozmrazování out zvěřinu není stejný jako rozmrazení se další červené maso. Bakterie roste velmi rychle v zvěřině, kdy dosáhne pokojové teploty.
Pokyny

  1. Vezměte si zvěřinu z mrazáku.

  2. skladujte srnčí na spodní polici chladničky tát. Uložení zvěřinu na spodní polici pomáhá zabránit křížové kontaminaci s jinými potravinami. Jakékoliv kapaliny, které mohou unikat do srnčí obaly mohou kontaminovat ostatní potraviny, které se dotkne, a dělat to nepoužitelný.

    Chladnička by měla být stanovena na zhruba 40 stupňů, aby správně rozmrazit zvěřinu. To vám pomůže udržet všechny přírodní chutí v zvěřině.

  3. Mějte na zvěřinu v chladničce, dokud se zcela roztát. V závislosti na tloušťce zvěřiny, může proces rozmrazování trvat mezi 24 a 72 hodin.

  4. Odstraňte zvěřinu a připravit ji podle pokynů svého oblíbeného receptu je.