Jak si vyrobit africké Collard Greens

západoafrický styl přípravy kapusty greeny skutečně vznikly v jižních Spojených státech. Zelení, vodnice topy, krůtí šunka hlezna a nohy byly ponechány na otroky vytvořit pokrmy pro své jídlo. V průběhu doby, africké kapusty greeny se stal jádrem na jižním večeře tabulce.
Co budete potřebovat
kuřecí nebo hovězí maso, sušené ryby nebo vepřové nohy
cibule
Frozen Collard Zelených
olej na vaření
Rostlinné kostky
Olivový olej
mletého česneku
kuřecím vývarem
Uzený krocan, tmavé maso
Čerstvé Collard greeny
drceného červená paprika vločky
sůl a pepř
Recept jsem

1. Teplo olej ve velké, těžké pánvi nad střední teplotě. Přidejte cibuli a maso. Fry do měkka.
   

2. Přidat více oleje do pánve a začlenit ji s masem a cibulí. Přidejte kapusty greeny. Zamíchejte a smažit, dokud greeny jsou vytápěny pomocí.
   

3. rozdrobíme rostlinné kostek přes greenů. Dobře promíchejte. Teplo prostřednictvím několika minut, zatímco rostlinné kostky jsou začleněny.
   

4. Podáváme greeny nad horkou rýži. Nabídka smažené banány na boku.
   Recept II
   

   1. rozehřejte olivový olej ve velkém, těžké hrnce na středním plameni. Přidejte česnek a opatrně zpěnit, dokud to začne otáčet dozlatova. Dávejte pozor na to, abyste česnek.
      

   2. Pour kuřecí vývar do hrnce. Přidejte krůtí maso. Dejte víko na hrnec, snížit tepelné a dusíme 30 minut.
      

   3. Opláchněte kapusty greeny ve velkém cedníku. Pat vyschnout mezi vrstvami papírových ručníků. Trim greeny a nasekejte.
      

   4. Přidat greeny do hrnce. Zvýšit teplotu na středně vysoké. Cook asi 45 minut a nechte greeny vařit dolů. Občas zamíchejte.
      

   5. Dochutíme solí a pepřem. Otočte teplo až na média. Pokračujte ve vaření 45 minut až hodinu, dokud greeny jsou tmavě zelené a něžný.
      

   6. Vypusťte vodu z greenů a vyhradit ji. Posypeme na červené papriky vločky nad greenů a míchat. Při ohřívání zbytky, použijte rezervní tekutinu.