Má-li Arroz Con Leche Přijďte Z

Arroz con leche - doslova, & quot; rýže s mlékem & quot;? - Je sladký rýžový nákyp nacházejí po celém španělsky mluvícího světa. Španělští kolonisté přinesl tento pokrm do Nového světa, ale to zase pravděpodobně původně přišel do Španělska během muslimského dobytí raného středověku. Recepty pro arroz con leche zahrnují celou řadu různých látek určených k aromatizaci.
Základní Složení

  • nejjednodušší forma arroz con leche zahrnuje vroucí střední zrno bílá rýže a cukru v mléce. Kuchaři Brindisa Tapas Kuchyně doporučujeme použití plnotučného mléka, zprávy & quot; The Telegraph, & quot; zatímco kuchaři v Latinské Americe mají tendenci upřednostňovat slazené kondenzované mléko. Vanilka je další obyčejná součást.
    Ostatní Příchuti

  • Skořice je tradiční příchuť pro arroz con leche a používá se i jako přísada a polevou. Strouhaný kokos často zdobí arroz kon leche v Kolumbii, zatímco peruánské kuchaři často přidat hřebíček. Někteří také přidat žloutky vytvořit vydatnější jídlo volal arroz Emperatriz.