Hvis dine gæster er skaldyr elskere, så kan du gøre en let hors d'oeuvres, der er sikker på at imponere ved at tjene ristede rejer. Når du har købt ubehandlede, afskallede rejer (frosne eller frosne), Forvarm ovnen til 400 grader. Spray et ark pan med non-stick spray og placere rejer i et enkelt lag på bakken. Hæld rejer med olivenolie og salt og peber. Kog dem i ovnen i otte til 10 minutter, eller indtil lys rosa. Fjern fra ovnen, lad den køle af og placere på et fad. Serveres sammen med cocktail sauce til dine gæster.
Devils on Horseback

Hvis dine gæster elsker både søde og krydrede smag, så behandle dem til denne appetitvækker lavet af datoer, bacon og bleu ost. Forvarm ovnen til 400 grader. Næste, sættetid tandstikkere i en skål med vand. Åbn din pakke af udstenede datoer og gøre en skive på langs i hver enkelt. Fyld skive med bleu ost. Næste, wrap en halv stykke råt bacon omkring datoen. Fastgør bacon med en tandstikker, og læg på en bageplade. Bages i 20 til 25 minutter, indtil bacon er kogt igennem. Lad det køle af i fem minutter og tjene. Dette er en stor appetitvækker til sted i ovnen det øjeblik gæsterne ankommer. Efter at have nydt en cocktail, vil hors d'oeuvres være klar til at tjene.
Nacho Bites

Hvis du er vært for en mexicansk-tema middagsselskab, så tjene nacho bider til dine gæster. De giver dine gæster til at opleve smagen af ​​nachos uden at skulle udholde det rod. Placer ovnen på stege. Spray en madlavning ark med non-stick spray. Placer nacho chips i et enkelt lag på madlavningsfadet. På hver nacho, placere en lille klat refried bønner, efterfulgt af en mexicansk blanding af ost. (Monterey Jack, mild cheddar, Queso Quesadilla og Asadero ost.) Broil i ovnen i et minut, eller indtil osten er smeltet. Efter at have fjernet fra ovnen, top hver nacho bide med enten creme fraiche, frisk salsa eller guacamole og tjene.
Bagt Brie

Hvis du og dine gæster er fans af brie, så er dette appetitvækker for dig. Forvarm ovnen til 350 grader. Spray en bageplade med non-stick madlavning spray. Udlæg butterdej fladt på bakken. Placer et hjul af brie på pastaagtige. (Størrelser varierer, men de er normalt tilgængelige fra en halv til en pund.) Spread hindbær eller frugt marmelade på toppen af ​​brie hjulet. Dække toppen af ​​brie med mere butterdej. Fold kanterne af butterdejen, så de er sammen, fuldstændig indkapsling af brie. Støvregn ahornsirup på toppen. Placer i ovnen i 25 til 30 minutter. Lad det køle af i 10 minutter før servering dine gæster. Husk, brie er helt varm, når det kommer ud af ovnen!