revet ost er et perfekt supplement til chili, uanset om det er krydret, mild, vegetar eller fuld af kødædende godbidder. Tilbyder flere sorter, herunder milde og skarpe cheddar, Monterey Jack, og peber jack, som alle har karakteristiske smag, der forbedrer uden at dominere eller bukke under for stærke krydderier typisk anvendes i chili opskrifter. Creme fraiche spiller godt mod chili teksturer, som dens blide hvide hvirvler fremhæve tekstur og farve af chili. Lime kiler mellow varianter af de spicier valg. Skiver, modne avocado bidder er også en fløjlsagtig mix-in.
Varmt og Spicy

Uanset hvor perfekt krydret chili indgange er, kan du altid regne med på mindst en dommer, der har brug for en smule mere varme til at behage sin ganen. En række chili er en ideel måde at tilføje pift til skålene. Medtag friskhakket jalapeno, Habanera, serrano, og poblano kuldegysninger at dække varme spektrum. Syltede jalapenos typisk anvendes til toppen nachos er en god tilføjelse, samt chipotle adobe, dåse røget jalapenos pakket i krydret adobo sauce. Glem ikke frisk hakkede løg, enten gule eller hvide glober og forårsløg, grønne løg eller forårsløg. En skål af frisk hakket koriander er et must for en chili cook-off indstilling.
Crunchy Textures

Tortilla eller majs chips tilføje sprøde tekstur til chili. Har nogle crusty cornbread på hånden, med et strejf af sødme i dejen, at bringe ud af kompleksiteten af ​​chili smag. Østers crackere er populære toppings samt saltines. Sprøde, mile-high kiks med fluffy interiør tigger om smør er perfekte sammen chili.
Beverage Bar

For de voksne på konkurrencen, tjene iskold øl i flasker eller investere i en tønde for at lade gæsterne nyde øl fra en vandhane. Skåle af rom Hulning med rigelig is par godt med chili. Bland kastere margaritas og videregive dem rundt for at tilføje en festlig touch til indsamling. Forbered vodka og limonade kølere, pakke dem i pint Mason krukker, og fylde en galvaniseret, isfyldte karbad med selvstændige tjene godbidder. Lemonade, limeade, og sød iste er forfriskende ikke-alkoholiske drikkevarer valg.
Nyd Yourself

Chili cook-offs er en fantastisk måde at nyde familie og venner i ånd muntre konkurrence. Planlægning din begivenhed i god tid, vil forbedre din nydelse. Forsøg ikke at gøre alting selv. Lad andre hjælpe en smule, så alle har en fantastisk dag.