Hvordan man laver Tyrkiet Jerky (7 trin)

Jerky har længe været en favorit snack af dem, der elsker krydrede munchies. Selvom jerky traditionelt er lavet ved hjælp af oksekød, er kalkun jerky vinder i popularitet. Her er en hurtig og nem opskrift at lave din egen kalkun jerky derhjemme.
Hvad du har brug
1 £ tynde skiver kalkunkød
2 spsk flydende røg
3 spsk sojasovs
10 streger Tabasco sauce
1/3 kop Worcestershire sauce
1 ½ tsk hickory krydderier væske
1 spsk løg salt
Marinade fad
Papir håndklæde
Food dehydrator
Metal rack
bagepapir
Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne sammen. I din marinade parabol mix alle dine ingredienser sammen undtagen Tyrkiet skiver. Rør godt rundt.
   

2. Læg strimler af kalkun i marinaden fad. Placer strimler af kalkun i marinaden fad, og sørg for alle stykker af kalkun er dækket af marinaden.
   

3. Marinade kalkun. Placer marinaden fadet i køleskabet i 8-24 timer.
   

4. Fjern kalkun skiver fra marinaden og duppes med køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt.
   
   

5. Dehydrer din kalkun skiver. Hvis du bruger en fødevare dehydrator placere strimler af kalkun i et enkelt lag i maden dehydrator. Drej dehydrator på og lad kalkun Jerky at dehydrere indtil kalkun Jerky er sprød.
   Making Tyrkiet Jerky i din Ovn
   

   1. Forvarm ovnen . Hvis du bruger ovnen metode til at gøre kalkun jerky pre-varme ovnen til 140 grader Fahrenheit. Placer strimler af kalkun på en metal rack og plads i ovnen, når ovnen når temperaturen.
      

   2. Dehydrer din kalkun i ovnen i seks til otte timer.