Sådan Wrap en springform pan So Vand bliver ikke Inside

springform pan har en aftagelig bund og en lås betjent, justerbar side ring, der gør det nemt at fjerne bagværk fra gryden. Dette kan dog to styks konstruktion være en bekymring, når en sød behandler forberedelse kræver fugtig varme, at den skal bages i en gryde med vand. Vand kan forsøge at sive ind i springform pan, men anvende disse indpakning teknikker vil forhindre en sødlig dessert fra at dreje ind i en vand logget katastrofe.
Hvad du har brug
springform pan
Kraftig aluminiumsfolie
bradepande
Vand
Kettle eller målebæger
Pergament papir (ekstraudstyr)
grydelapper
Instruktion

  1. Linje indersiden bunden af ​​gryden med to ark af tunge aluminiumsfolie. De tunge plader er normalt større og tykkere end almindelig styrke.

  2. Klemme panden side ring omkring sin base og fold den aluminiumsfolie op mod toppen af ​​gryden. Tryk folien tæt mod indersiderne. Ved at placere aluminiumfolie indersiden af ​​panden, er du gør et skjold, der adskiller din bagt vare fra sin base, beskytter den mod enhver lækage, der kan komme fra vandet det bagning i, som også kaldes en & quot; vandbad. & quot;

  3. Anvend kors mønster til wrap de ydre sider og bunden af ​​gryden med flere ark tunge aluminiumsfolie. Dette er ekstra sikkerhed for at beskytte din søde godbid fra at blive sentimental med vand.

  4. Placer springform pan i en tom bradepande og sætte det ind i ovnen. Tilføj varmt eller stuetemperatur vand, alt efter opskrift anvisninger til bradepande under anvendelse af en kedel eller et målebæger, udfylde det om halvvejs fuld. Forberedelse vandbadet denne måde eliminerer risikoen for vand overfyldte ind i springform pan, som det måske, hvis du sætter det ind i en bradepande, der allerede indeholder vand.

  5. tør

    Pat og fjern forsigtigt ydre aluminiumsfolie, når varen er bagt og taget ud af dets vandbad. Sørg dråber og små åer vand ikke snige sig ud af folien og ind i springform pan.

  6. Serveres direkte fra springform pan og trim væk kanterne af indvendige aluminiumsfolie indtil det ikke er synligt eller kun knap så. Hvis du er sikker din bagt parabol vil vise sig robust, tilsættes et ark pergament papir til indersiden bunden af ​​gryden, inden bagning. Når du er klar til at tjene, fjerne side ringen og skub pergamentpapir og bagt god off panden base og overføre dessert til et fad eller fad.