Wilton Cookie Mold Tutorial

Cookie forme kan give dig mulighed for at lave smukke klassiske cookies eller legende og sjove cookie pops. En cookie skimmel kan tillade selv en uerfaren cookie dekoratør til at gøre attraktive cookies nemt. Ved hjælp af en cookie skimmel er ikke svært; men du behøver at vælge den rigtige cookie dejen opskrift, bruge din skimmel ordentligt, og dekorere dine cookies, når de er afkølet.
Cookie Dough Opskrifter

  • Wilton cookie forme kræver en forholdsvis fast dej . Du har måske succes med din foretrukne sukker cookie opskrift, især hvis den er designet til at blive rullet og skåret. Nogle shortbread opskrifter eller smør cookie dej kan også arbejde i din form. En flødeost butter cookie kan gøre en særligt velsmagende støbt cookie. Creme sammen tre ounce af blødgjort flødeost, 1/2 kop blødgjort smør, 1/2 kop brun sukker og en teskefuld vanille. Tilsæt 1 2/3 kopper mel og ælt. Chill indtil virksomheden. Bages ved 350 grader Fahrenheit indtil cookies er lysebrune på kanterne. Bagetiden vil variere afhængigt af dine cookie forme.
    Molding Cookies

  • Chill din cookie dej, før støbning cookies med din Wilton cookie mug. Brug en wienerbrød pensel og olie til let fedt cookie skimmel eller vælge madlavning spray. Mel formene, aflytning væk det overskydende. Hvis du vil lave en støbt chokolade cookie, bruge kakao i stedet for mel. Du bliver nødt til at smøre og mel cookie skimmel, om du bruger en støbt gryde, der vil gå ind i ovnen eller støbning cookies til at slå ud på en bagepapir. Hvis du trykke dine cookies ud af en form, mel formen mellem hver cookie; men vil du ikke behøver at olie formen gentagne gange.
    Bagning og Udsmykning Støbt Cookies

  • Bagetid for Wilton cookie skimmelsvampe kan variere. Små og tynde cookies kan tage mindre end 10 minutter, mens meget store cookie skimmelsvampe kan kræve tættere til 20 minutter bagning tid. Lad cookie til kortvarigt at køle i Wilton cookie mug eller på bagepapir, og derefter placere på en wire rack til at afkøle helt. Ice dine cookies med royal icing eller buttercream, så dekorere med bybefolkning glasur, slik smelter, drysser, slik eller endda spiselige cookie udsmykning markører. Lad prikken til at oprette helt, før emballage dine støbte cookies.