Sådan bruges Pergament papir til Kager

Bagning og dekoration smukke kager er let, hvis du kender hemmelighederne professionelle bagere bruger til at hjælpe dem med at vise sig et perfekt produkt hver gang. En af de bedste værktøjer i enhver bager arsenal er pergament papir. Det kan hjælpe dig med at træffe kager uden revner, hjælper med at holde dit arbejdsområde rent og hjælpe dig med håndværk dekorationer, der ser smuk. Fundet på store ruller i samme midtergangen af ​​købmand som sølvpapir og plast wrap, pergament papir er en billig investering med et stort payoff i køkkenet.
Hvad du har brug
Pergament papir
Bagning pander
Saks
Butter
Mel
kage dej
Køling rack
Icing
Spreader
Pastry taske
Tips
Instruktioner

  1. Riv et ark pergament papir i omtrent den størrelse du har brug for at dække bunden af ​​bradepande. Placer gryden oven på pergament papir, og tegn omridset af bunden på papiret. Klip formen.

  2. Smør bunden og siderne af panden med smør, og let mel siderne af gryden. Smørret vil hjælpe klæbe pergamentpapir til bunden af ​​panden, og melet vil holde bagning kage klistrer. Placer pergamentpapir i gryden, tilsæt dej og bage som anvist.

  3. Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle af i 10 minutter. Vend kagen ud på en afkøling rack, som bør være let på grund af pergamentpapir. Træk forsigtigt papiret fra bunden af ​​kagen, og lad kagen færdig køling.

  4. Vend kagen på en kage bord, og sprede pynten på det. Før glasur siderne, tuck strimler af pergament papir under kagen, så kagen bestyrelsen er ren, når du fuldføre opgaven, og fjern papiret.

  5. Spred et rent stykke pergament papir en kontra, og bruge en wienerbrød pose icing og udsmykning tips til rør dekorationer såsom blomster eller ruller på papiret. Når design er tørre, kan du omhyggeligt afhente dekorationer og placere dem på kagen.