Hvordan du hurtigt Tø Smør

Madlavning er en kunst, der er afgørende for hverdagen. For kunsten at være afsluttet og præsenteres, skal du tage omhyggelig indsats for at levere de nødvendige ingredienser. Når en opskrift opfordrer til optøede eller blødt smør, men du har ikke tid til at lade smørret sidde i timevis, er du nødt til at finde andre måder til hurtigt at optø smør.
Hvad du har brug
Kagerulle eller Kødmørning
Dobbelt kedel
Sauce pan
Instruktioner

1. Skær smørret i små stykker. Skæring smør op, i stedet for at overlade det komprimeret sammen, vil få det til at smelte meget hurtigere. Dette fungerer bedst, hvis du har behov for at tø en pind af smør, men det bør arbejde med enhver form for smør.
   

2. Pisk smørret med en tung genstand, såsom en kagerulle eller kød tenderizer. Denne metode bevirker, at smørret til at blødgøre med hver pund uden at opvarme smør. Dette virker bedst for opskrifter, der kræver blødgjort men ikke smeltet smør.
   

3. Sæt smørret over varmt vand. Brug enten en dobbelt kedel eller en metal skål inde i en kasserolle. Put næsten kogende vand i kedlen eller gryden og sæt smørret i den anden kedel pot eller metal skål. Denne metode blødgør og smelter smørret meget hurtigt. Se omhyggeligt at forsikre du fjerner smør, når den når den ønskede konsistens. Lade det sidde for længe vil smelte smørret helt, og kan ikke være, hvad du håber at opnå.
   

4. Brug mikrobølge at varme smør. Denne metode kan være den hurtigste, men det er ikke altid den bedste. Microwaving smør forårsager midten af ​​smør til at smelte helt, mens ydersiden forbliver bløde. Men hvis du så hurtigt som muligt har brug for smørret smeltet, så prøv at sætte smørret i mikrobølgeovnen i 10 til 20 sekunder.