Sådan bruges en Pølse Stuffer som Pasta Extruder

En pølse stuffer består af en bordplade kødhakker med en pølse vedhæftet fil, der kværner kød ved at skubbe den gennem en roterende klinge og en metalplade med huller, så ekstrudering det gennem et rør i en pølseskind. En pasta maskine ligeledes ekstruderer pasta ved at skubbe den gennem en plade med huller, men uden bladet.

Selvom ikke ideelt, er det muligt at anvende en pølse stuffer som en pasta maskine med en mindre ændring , selv om valget af pasta form er yderst begrænset.
hvad du har brug
Dish sæbe
Husholdningernes blegemiddel
Knife
Instruktioner

1. Skru låseringen fra enden af ​​pølsen maker og fjern pølse udstopning tragt, rør og metalplade med huller. Hvis nuværende løsne vingemøtrikken, der holder klingen og skru snegl forsamling på plads. Fjern klingen, skrue snegl og håndtag fra enheden kværn.
   

2. Rens og desinficere komponenter kværnen. Vask komponenterne i varmt vand og opvaskemiddel, derefter suge i to minutter i en opløsning af 3 spsk. af blegemiddel per gallon koldt vand. Skyl og tør komponenterne.
   

3. Saml kværn, men erstatter ikke de roterende knive eller pølse tragt og rør. Vælg metalpladen med de mindste huller til rådighed, normalt mærket "fine", hvis apparatet er udstyret med mere end én.
   

4. Klemme enheden til et robust bord eller andet arbejde overflade. Fyld tragten med pasta dej, efter producentens anvisninger, som hvis du fylde det med pølse udstopning.
   

5. Drej håndsvinget at ekstrudere pasta gennem metalpladen, indtil pastaen når ønskede længde. Brug en kniv til at skære pastaen rent fra slutningen af ​​slibemaskinen og sæt den til side, derefter fortsætte cranking maskinen, indtil den ønskede mængde pasta ekstruderes.