Sådan genkender Spiselige Svampe & Svamp (6 trin)

Klargøring et måltid med vilde svampe, som du indsamlede dig selv er en lækker glædeligt oplevelse. Dog kan forbrugende svampe være farlig, selv dødelige, hvis du ikke kan skelne tilstrækkeligt spiselige fra giftige sorter. Selvom ingen enkelt, nem metode eksisterer for at fortælle en giftig fra en spiselig svamp, gøre dig bekendt med de sorter, i dit område og lære at identificere dem, så du kan fortælle hvilke svampe du kan spise eller ej.
Ting Du vil Behov
Field guide for svampe
Handsker
Wax papir
Notebook og kuglepen og hvid og sort papir
Jar eller skål
Instruktioner

  1. Gør dig bekendt med den svampe indfødte til dit område. Køb en champignon identifikation bog med spore prints og fuld beskrivelser. Fokus først på de mest almindelige spiselige svampe og de mest dødbringende sorter, især Death Cap og dødens engel.

  2. Tag på en fouragering ekspedition med en ekspert champignon jæger. Søg efter mykologiske samfund i dit område, som de ofte tilbyde nybegynder kurser om svampejagt.

  3. Saml svampe, du ønsker at identificere. Altid praksis sikker indsamlings- teknikker: Bær handsker, undgå at gnide dine øjne eller læber og undgå lokale dyreliv såsom slanger og insekter. Pak hver svamp i voks papir og notere, hvor du har fundet det, herunder hvilken slags træ, plante eller jorde den vokser på. Nogle giftige svampe ligner spiselige sorter, og du kan være nødvendigt at skære svampen åben for at afgøre, hvilken slags det er. Prøv at vælge unge, friske svampe uden insektangreb. Ældre svampe kan skifte farve, hvilket gør dem sværere at identificere korrekt

  4. Tag din svampe hjem.; aldrig forsøge at identificere svampe i marken. Sammenlign dine levende enheder til billeder i dit område guide og høre beskrivelserne passer levested for svampe du har fundet.

  5. Lav en spore print ved at afskære stammen af ​​svamp og sætte hætten gill-side nedad på et stykke hvidt papir med et ark sort papir tapede til bagsiden. Dæk kasket med en krukke eller en skål og lad det sidde i 12 timer. Sporerne vil bosætte, og du vil være i stand til at se deres farve, som du kan matche til sporerne i dit område guide.

  6. Spørg en lokal champignon ekspert eller sende et billede med relevant oplysninger til en online champignon id, hvis du ikke er helt sikker, hvilken type svamp du har fundet.