Hvordan laver Formet kager (22 trin)

Tema kager normalt har en unik form baseret på scene eller billede, du ønsker at skabe med kagen. Enhver afrundet eller bueform, såsom et hoved, solopgang, regnbueørred eller de fleste animalske legemer kan fremstilles ved anvendelse af en del af en rund kage som basis for formen. En sportsplads scene, geometriske form eller ulige figurer som et musikinstrument, er normalt bedst skåret ud af en rektangulær eller kvadratisk kage.
Hvad du har brug
Billede af kage eller objekt
Buttercream glasur
Skål
Offset spatel
8 tommer runde kage pan
8 tommer firkantet kage pan
Ruler
Unikke Cake Former

1. Få et billede af den scene eller et objekt, som du vil gøre til en kage eller en kage, som du vil kopiere.
   

2. Trace omridset af kagen på et stykke papir.
   

3. Undersøg, om den vigtigste form af kagen er afrundet eller med vinkler. Den vigtigste form kommer til at være den største form, når man ser på billedet. Tegn, at formen inde i sporet kage.
   

4. Bestem formen af ​​de resterende stykker af kagen. Hvis disse stykker har vinkler, skal de være skåret ud af en rektangulær kage. Hvis de er afrundede, vil de være skåret fra en del af en rund kage. Sektion off stykker, som du vil skære fra den rektangulære eller runde kage og trække i disse stykker på sporet cakebillede.
   

5. Bestem, hvilken form er nødvendig for at foretage to dimensionelle figurer på toppen af kagen. Hvis de er små cirkler, bruge cupcakes, hvis de er kvadratisk eller rektangulær, skæres disse fra eventuelle overskydende kage, du har.
   

6. Lav en liste over de kager, som du har brug baseret på din tegning .
   

7. Bag kagerne på din liste, og lad dem køle til stuetemperatur.
   

8. Placer kager i fryseren i en time til chill dem på ydersiden, så de ikke smuldrer, når skæres.
   

9. Skær kagerne i stykker som bestemmes af din tegning og stykke dem sammen på en kage bord. Placer kagerne tilbage i fryseren.
   

10. Smuldr overskydende kage og bland det i en skål med lige dele af buttercream glasur at gøre crumb belægning.
    

11. Tag kagerne ud af fryseren og fylde eventuelle huller eller sømmene mellem stykker med krummen belægning ved at sprede det på kagen med en offset spatel.
    

12. Ice kagerne med buttercream glasur, mens de stadig kølet.
    Heart Shaped Cake
    

    1. Bag en 8-by-8 tommer kage og en 8-tommer runde kage.
       
       

    2. Chill begge kager i fryseren i en time for at undgå smuldrende når cut.
       

    3. Ved hjælp af en lineal, måler 4 inches i fra den ene side af rund kage til at bestemme, hvor midten af ​​kagen er. Skær runde kage i halve.
       

    4. Sæt den firkantede kage på en kage bord med et hjørne pegende opad. Placer de to halvdele af den runde kage på toppen siderne i kvadratet kage at lave et hjerte form.
       

    5. Smuldr overskydende kage og bland det i en skål med lige dele af buttercream glasur til gøre crumb belægning. Fyld sømmene mellem de firkantede og runde kager med crumb belægning og is hele kage med buttercream glasur.
       Train Shaped Cake
       

       1. Bag en 9 af 13 tommer kage og to cupcakes. Læg dem i fryseren i en time at køle, så ikke smuldre, når cut.
          

       2. Skær kagen i halve på langs langs 13 tommer side. Skær den ene halvdel i halve igen. Du skulle nu have en lang rektangulær form og to mindre rektangulære former.
          

       3. Ice den lange rektangulært stykke og placere en af ​​de mindre rektangler oven på den ene ende, således at hjørnerne helt ens om, hvor kagerne er stablet.
          

       4. Ice toppen af ​​det lille rektangel og placere den anden lille rektangel direkte oven på det. Is de små rektangler.
          

       5. Trim muffin toppen off af cupcakes og placere dem tilbage til tilbage på deres afrundede side direkte foran de små rektangler, der kommer ud af toppen af ​​den kage. Cupcakes gøre motoren foran toget. Is cupcakes til at matche resten af ​​kagen og tilføje detaljerede glasur til at gøre kagen ser mere som et tog.