Is butikker, såsom Humphrey Slocombe i San Francisco har gjort et navn for sig selv ved at indarbejde morgenmadsprodukter i deres opskrifter. Derhjemme, i stedet for at bruge de korn som mix-ins, kan du bruge dem som pynt. Usødede korn fungerer lige så godt som sødet sorter. Du kan også prøve granola eller müsli som dessert topping. Selv simple hvedekim tilføjer en velkommen crunch til en is sundae.
Crunchy og Salty

Et strejf af salt tilføjer en behagelig kontrast til søde og cremet is. Og et element af stykket opvejer også glathed af en kold og cremet dessert. Nogle fremsynede dessert kokke drys store krystaller af havsalt direkte på is. Men hvis en sådan strategi er en smule for meget for dig, så prøv en salt snack på toppen af ​​din sundae stedet. Hakkede-up kringle pinde gøre en bøde dessert topping. Så gør simpel popcorn. Karamel majs, også er en mulighed, som det er salt-sød løgnehistorie kendt som kedel majs.
Sirupsagtig Søde

Ikke alt skal være om kontrast, men . Søde sirup lavet af chokolade og karamel er som traditionelle en topping som de kommer. Det er værd at udforske andre søde, syrupy toppings så godt. Prøv en skefuld eller to af granatæble melasse, hvilket er ganske enkelt granatæble juice og sukker reduceret til en klæbrig krydderi. Dato sirup er en anden mulighed. For en gourmet topping, prøve at lave en reduktion fra balsamico og støvregn det over din is smag af valg.
Fruity Options

Frugt er en anden standard dessert topping option , fra simple friske bær til allestedsnærværende maraschino kirsebær. Det er værd at prøve en række mere ualmindelige variationer over dette tema så godt. Opblødes dit valg af bær i champagne, rød- eller hvidvin, rom, Grand Marnier eller anden spiritus. Du kan også bruge appelsinjuice eller saftevand, hvis du vil. Eller prøv en støvregn af kvalitet ekstra jomfru olivenolie plus et drys af havsalt og citronskal. Det lyder måske usædvanligt, men det er overraskende velsmagende. Prøv appelsinskal, også. En anden mulighed er at drysse frysetørrede jordbær eller anden frugt i løbet af is, hvilket giver både en sød note og en knasende konsistens på én gang.
Bare en Drys

Farverige slik nonpareils er ikke de eneste drysser der kan top is. Tag en side fra mexicanske desserter og drys en sundae med lige store mængder af cayenne og kanel til en krydret finish. Eller tilføje stykket med knuste graham crackers, gingersnaps, vanille vafler eller andre cookie, der appellerer til din gane.