Sådan Dye Keg Beer Green

Grøn øl er en amerikansk St. Patricks Day tradition. Du kan købe fustager af grøn øl fra din lokale vinhandel, eller du kan vælge at tilføje din egen grønne farve. Men øl kan ikke farvet, mens i fustagen medmindre der tilføjes farven under brygningen. Tilføj et ikke-toksisk, naturlig levnedsmiddelfarvestof. Blåt farvestof er ideel til at lave grønne øl. Når farvestoffet dispenseres i gul øl, viser det sig en dejlig nuance af grøn. Lysere øl har de bedste resultater. Mørkere øl tendens til at holde deres normale farve og kun skummet & quot; head & quot; af øllet er farvet grøn. En helsekost alger kaldet spirulina kan substitueres med det blå farvestof. Det er en naturlig grøn farve, der virker bedst på lyse øl.
Hvad du har brug
Keg øl
Green farvestof
Color injektor kit
Instruktioner

1. Brygge en tønde af lys-farvet øl.
   

2. Tilføj frugtfarve hjælp sprøjten forsynet med farvestoffet injektor kit. Brewers anbefaler at tilføje omkring tre ounces farvestof for en tønde øl.
   

3. pres på den tønde for at forhindre øl fra at få flad. Hjem bryggerier kan gøre dette selv, men det udstyr til tryk kan være dyrt, hvorfor de fleste hjem bryggerier vælger at flaske deres øl.
   Anden mulighed er at tage fustagen til en lokal bryg mester eller forhandleren for at få det under tryk. Det koster typisk omkring $ 10.