Forskellen mellem Rystet & Omrøres Martinis

Martinis er alkoholiske drikkevarer består af vodka eller gin, vermouth og andre tilsætningsstoffer. De er typisk serveres i trekantede briller. De to bredt accepterede middel til at gøre en martini er at ryste eller røre ingredienserne sammen. Drikkende, der kan fortælle forskellen mellem metoder bestille deres martinier baseret på deres præferencer.
Om Martinis

  • Traditionelle martinier er lavet med gin, tør vermouth og en oliven eller citronskal. Vodka martinier erstatte gin med vodka. Vodka er næsten flavorless, så andre ingredienser skal tilsættes for at give smag. Den britiske forfatter Ian Fleming hjalp popularisere vodka martini gennem hans karakter James Bond. Bond refereres drikken i bøger og film.
    Shaking

  • rystet martinier er udarbejdet i en cocktail shaker med is og hældes derefter i betjener briller. Isen køler væsken, hvilket gør rystet martinier koldere end omrørte dem. Rysteprocessen gør vermouth opløses grundigt ind i resten af ​​drikken, som giver det færdige martini en mindre fedtet tekstur. Shaking martinier gør drikken uklar og "sårede". Det betyder luft opløses i væsken og giver drikken en skarp smag.
    Omrøring

  • Fortalere for omrørte martinier insistere processen er en bedre måde end at ryste at frigive og kombinere drikke ingredienser. Nogle drikker mener mere en martini omrøres, jo bedre vil det smage. Andre hævder, at overdreven omrøring skaber de samme virkninger som blå mærker. Is i en omrørt martini ikke køle væsken så effektivt som rystet martinier. Dette kan være problematisk for vodka martinier, da vodka er ofte bedst, når det serveres så koldt som muligt.
    Bedste Effekter

  • Da vodka er på sit optimale kvalitet, når det er koldt, det rystet med is version er almindeligt for vodka martinier. Hvis din bekymring er en glattere drink, skal du vælge en omrørt martini. Traditionelle gin martinier behøver ikke at være så koldt som vodka martinier, og derfor ikke behøver at blive rystet. Omrøring gin martinier bringer smag af ingredienserne. Gin selv har en delikat smag, der er bedre værdsat når omrøres.