Krydderier til grillet majs på Cob

Der er få ting, der fremkalder sommer helt ligesom grillet majs på kolber. Mens smør og salt er oftest den go-to krydderier på denne klassiske picnic glæde, overveje livening tingene lidt op i år med nogle nye varianter, der sætter & quot;! Wow & quot; i din majs på kolber oplevelse.
grillet majs Basics

  • Der er to fremherskende skoler til at tænke for grillet majs på kolber. Den første er, at kornet i sin skallerne er en perfekt beholder til stand-alone grille, mens den anden foretrækker at fjerne alle ydre avner og vælger at ombryde kolber i aluminiumsfolie til at grille. Uanset hvilken løsning du foretrækker, pift det op ved at tilføje nogle herbed smør majs før grillning at lave mad i smagen. Du kan prøve Jalapeno smør, mynte smør, timian-citron smør eller peberrod smør, for eksempel. Hvis du bruger skallen-on-metoden, træk det tilbage forsigtigt, så du kan fjerne silke. Efter at gøre det, fjerne omkring halvdelen af ​​de skallerne stykker og trække resten tilbage til slather kolber. Sæt skallerne tilbage på plads, eller pak kolber i alufolie, hvis du foretrækker at fjerne skallerne helt, og grill majs med smør på den for at låse i smag og fugt.
    Smøre det

  • Nå for nogle coconut fløde og slather det på en kolber majs før grillning sammen med nogle hakkede basilikum og chili pulver til en krydret, thailandsk stil kornaks vrimler med fugt. Spred en kogt majskolbe med guacamole at gøre mexicansk-fusion grillet majs. Dæk en kogt øre med mayonnaise og drys den med chili pulver til en krydret, men velafbalanceret, øre af grillet majs. Blend ren ahornsirup sammen med en chipotle chili i adobo sauce og sprede sød og krydret blanding på en kogt øre for en mildt krydret, men fantastisk sød, smag.
    Drys det

  • Brug en række forberedte krydderiblandinger til at låne smag til din majs efter grille den. Citron peber, tomat basilikum og hvidløg salt alle et stykke af majs en nice kick, når det kombineres med smør. Bland din egen krydderier til at oprette en Cajun blanding til at drysse på din majs eller tilføje limesaft til din majs og top det med chili pulver til en krydret bid. Brug store-købte ranch krydderier mix drysses på en øre for et velsmagende-sød topping, der er en crowd pleaser.
    Top Det

  • Spring krydderier helt og tilføje toppings til allerede grillet Aks. Lidt Messier end andre muligheder, vil du ønsker at have en plade, og selv gaffel nærheden, når de spiser disse. Spred smør på varme aks og rul kolber i nogle smuldret queso fresco eller parmesanost til en delikat, men alligevel bemærkelsesværdigt, smag. Klæde en varm kornaks op som du ville en bagt kartoffel ved at børste den med creme fraiche og rulle den i smuldret bacon, grønne løg og cheddar ost til en smag eksplosion og en nær-måltid i sig selv. Drys et kornaks med karry og rul det i feta ost eller almindelig gedeost til kontrasterende, men komplementære, smagsoplevelser.