Sådan Kog Fresh Kale

Kale er en grøn grønne grøntsager, der vokser i foråret og efteråret. Fordi bladene udvikle mere sukker i køleren falder vejret, mange mennesker foretrækker faldet afgrøden over en fjeder afgrøde. De er en god kilde til jern, kalcium og vitamin A, C og K.
Ting du skal bruge
Røget kalkun eller røget svinekød dele
krydret salt
Paprika
Hvidløg pulver
Butter
Instruktioner

1. Tag en høj gryde og fyld den med 3 til 4 kopper vand. Placer røget kalkun eller svinekød dele i gryden sammen med 1 tsk krydret salt, en knivspids hvidløgspulver og en teskefuld paprika. Kog i 15 minutter.
   

2. Rene greens ved opblødning i saltvand og afskalning bladene fra den tykke stængler. Når ren, læg dem i gryden. Vær sikker på at få så mange blade fra den tykke stængler som muligt. Ikke blot vil greens tage længere tid at lave mad med dem, stilke; men også stilkene tendens til at absorbere størstedelen af ​​smagen.
   

3. Hold øje med greens at vende mørkegrøn. Når det sker, fylde potten halvt fuld af vand. Skru ned for varmen og tag en tyk skive smør og tilsæt til puljen. Dæk og lad kog perfekt bud. Grønne bør koge langsomt i omkring to timer. Tjek greens regelmæssigt for at sikre, at vandet ikke er væk. Tilsæt mere vand efter behov.
   

4. Kontroller greens for ømhed. Når de er møre, skal du slukke brænderen og tjene.