Sådan indsprøjtes en Marinade Mens friturestegning et Tyrkiet

friturestegning kalkuner er blevet en fascination for mange. Gør din næste dybstegte kalkun lidt anderledes ved at tilføje en marinade. Der er marinader, der er gennemblødt op i kalkun og så er der de injicerbare marinader. De injicerede marinader tilføje et andet lag af smag til en dyb stegt kalkun.
Hvad du har brug
Marinade injektor
Marinade
Papirservietter
Tyrkiet
instruktioner

1. Fyld marinade injektor med marinade. For at gøre marinaden, tilsæt anstrengt italiensk dressing, cayennepeber, oregano, salt og sort peber. Pisk ingredienserne i et højt glas. Luk injektoren. Placere den i høje kop med marinade. Træk tilbage i sprøjten og træk marinaden op.
   

2. Der indsprøjtes 4 ounce af marinaden ind i Tyrkiet.
   

3. Sprøjt hele kalkun. Tryk den åbne ende i tyrkiet så dybt som du vil. Langsomt trykke på sprøjten for at frigøre marinaden. Injicere kødet af benet og vinger. Gå videre til indsprøjtning marinaden ind i hele kalkun. Brug al din marinade og injicere flere steder for maksimal smag.
   

4. Tør marinade, der har kørt ned ad siderne. Vand og olie ikke blandes så fjerne så meget væske som muligt for at undgå stænk, og popping af olien, når du har placeret kalkun i frituregryden.