Hvordan at spise sundt på en kinesisk Buffet (6 trin)

Det er svært at finde sund mad på en kinesisk buffet, på grund af de saucer og tilberedningsmetoder, der anvendes til at skabe mange retter. Hvis du undgår saucer og unødvendige side retter, men det er nemmere at finde sundere retter, der stadig smager fantastisk.
Spring Saucer og Panering

  1. Spring sauce. Mange kinesiske saucer indeholder majsstivelse, ikke-vegetariske olier og tilsætningsstoffer såsom honning eller jordnødder at forbedre smagen. Spise sundt ved at springe nogen retter, der indeholder den i linjen buffet.

  2. Skip entrees, der er stegt i opdræt. Dette omfatter General Tso kylling, fløde-fyldte wontons og æg ruller. Panering indeholder en høj mængde af kulhydrater, og parret med kolesterol-styrke olier, gør det meget usundt.

  3. Spring enhver retter med ordet "stegt" i det. Kinesiske buffeter indeholder mange retter, der er stegt, herunder stegte ris og stegte kyllingevinger. Disse retter er typisk høj i kalorier og fedt.
    Vælg enkle retter

    1. kinesiske retter tilberedt med minimal saucer, herunder yngel kylling røre og grillet kød, er sundere valg. Den grille Metoden indeholder lidt at ingen sauce, stikning til naturlig aroma fra grøntsager og krydderier.

    2. Vælg retter med masser af grøntsager. Grøntsager er lavere i kalorier end nudler eller kød. Grøntsager indeholder også antioxidanter og masser af vitaminer.

    3. Har suppe. Kinesisk suppe er lav i kalorier og fedt. Dette skyldes, hvordan det er forberedt og dets bestanddele. De fleste kinesiske supper bruger lys vegetabilske bouillon samt vegetariske ingredienser.