Hvad er en god italiensk Drink at gå med Panettone

Panettone, kendt som & quot;? Big brød & quot; er en sød, duftende kuppelformet italiensk delikatesse, som opstod i Milano. Det er normalt nydes under jul feriesæsonen og derefter spist i det nye år til at bringe held og lykke og godt helbred for det kommende år. Den traditionelle brød er omkring en mund høj og besat med rosiner og kandiseret citrus. Det er også i en række andre varianter, herunder chokolade og mandel, eller dækket i pulverform sukker. Et udvalg af italienske drinks par lækkert med panettone, fra intens espresso til sød eller tør mousserende vin.
Serve It Up

  • Drikkevarer, der parre godt med panettone vil afhænge af, hvad smag brød du tjener og hvordan du betjener det. Selv om standarden panettone er krydret med frugt, er til rådighed, såsom lummer chokolade eller mandel creme fyldt og toppet med nødder mange smag sorter. Panettone kan skiver og opvarmes og derefter smurt med smør og marmelade. Den kan også serveres med cremet ost. Zabaione, en rig cremet sammenkogt lavet af æggeblommer og sød vin, er et andet krydderi for denne ferie brød. Overvej de dominerende smag i din panettone og hvad der vil blive topping dit brød til at vælge den perfekte drik parring.
    Sød eller tør

  • Vin santo, en vin fra Toscana, som kan være sød eller tør, fungerer godt med traditionelle panettone. Den kandiserede citrus vil blive spillet op af citron noter i tørrere sort, mens de sødere vinsmagere vil parre pænt med rigdommen i brødet. Søde vin santo er et godt valg, når du bruger mascarpone til top dit brød, da det vil supplere den cremet ost. Dette er også en god parring når betjener mandel-infunderes panettone. Søde rosin vine fra Trani region i Italien er en anden god satsning med traditionel panettone. De noter af honning og vanille vil perfekt supplement frugt og smør i brødet.
    Sparkling Samtale

  • Mousserende vine som prosecco og asti er festlige parringer med alle sorter af panettone. Moscato d'Asti er en sød mousserende vin, der vil fremhæve varianter af kandiseret frugt i brødet. En mere tør vin som prosecco vil balancere den rigdom af chokolade panettone. Dette er også et godt valg til at parre med mandel flavored panettone eller med søde brød, der er toppet med rige zabaione. Tørhed i vin vil opveje tyngde af cremen samtidig fremhæver smør og vanille smag af brød.
    Varmt og Rich

  • Dyb, rig espresso er den perfekte akkompagnement med en skive af en smag af panettone, men vil gå særligt godt med chokolade eller mandel. Hvis servering espresso med traditionel panettone, garnere kaffen med et twist af citron, da citrus essensen i sværen vil bringe ud citrus i kagen. En anden varm drik at par lækkert med panettone er en kop amaretto-infused kaffe. Denne parring vil være dekadent med en skive af chokolade brød, der er blevet varmet og derefter toppet med rig mascarpone. Da panettone kan nydes på alle tider af dagen, parre en kop sort eller urtete med den søde brød til en middag snack eller som en godbid til morgenmad.