Israeli-Food-Guide.com identificerer pitabrød som nationalt brød Israel. Pitabrød opstod i Mellemøsten, og PitaPitInternational.com bekræfter, at det har været et dagligt syn mad i århundreder. Pitabrød har en hul center, der kan opdeles åbent at gøre sandwich. Faktisk FoodbyCountry.com hævder, at den mest populære israelske fastfood er falafel, som er et pitabrød sandwich fyldt med kikærter og pickles.
Pita brød kan bruges til at gøre sandwich.
Sabich

Sabich er en pita sandwich fyldt med stegt aubergine, hårdkogte æg, salat og en mango lage. Det er en anden fastfood element, der kan købes fra lokale madboder hele Israel. GemsinIsrael.com anfører, at sandwich ikke originalen til Israel, men blev bragt til Israel af irakiske indvandrere. GemsinIsrael.com fortsætter med at sige, at grundlæggeren af ​​den første kiosk sælger denne irakisk mad ikke vidste, hvad sandwich blev kaldt i Irak, så han brugte sin virksomhed partners irakiske navn, Sabich. Det lokale navn fanget på, og Sabich har tiltrukket både israelere og turister med sin unikke smag.
Meorav Yerushalmi

GoJerusalem.com Harolds Meorav Yerushalmi som Jerusalem favorit. Navnet betyder "Jerusalems-mixed grill", og er lavet af en række forskellige kyllingedele, som kan omfatte lever, nyrer eller hjerte. Kødet er grillet og serveret med en topping af løg og mellemøstlige krydderier. På December 2, 2009 WorldRecordsAcademy.com annoncerede, at Jerusalem havde produceret verdens største mængde Meorav Yerushalmi nogensinde er registreret. Ni Jerusalem kokke samlet for at sætte verdensrekord og grillet £ 70 af kød, der var toppet med 3 lbs af krydderier. Arrangementet fandt sted på en årlig kulturfestival med håb om, at det også ville blive brugt til at fremme turismen til Jerusalem.