De bedste Indendørs Rygere

Indendørs rygere kommer i en række forskellige typer. Nogle er designet til privat brug, og andre er rettet mod kommerciel produktion af røget fødevarer. Indendørs rygere til privat brug er beregnet til at blive brugt på komfur toppe eller i ovne; kommercielle indendørs rygere er meget større og er en standalone apparatet. At vælge den rigtige type ryger vil afhænge af, hvor ofte du ønsker at ryge dine fødevarer, hvor meget plads du har til rådighed, og den type af røget fødevareproduktion, du gerne vil have.
Savu ryger Tasker

  • Savu ryger Bags er beregnet til indendørs ovn brug, til personlig bolig eller familie madlavning. Made in Finland, disse aluminium ryger poser holder røgen inde i posen, så maden får maksimal eksponering for røg. Denne rygning taske er anbefalet af både New York Times og Cooks Illustrated magasin. Tasken har en tendens til damp maden mens rygning det, så en forkullet skorpe skal gøres, efter at ryge, hvis det ønskes. Der er en mulighed for enten hickory chips eller elletræ. Poser er til engangsbrug.
    Emerilware støbejern 4-i-1 Ryger

  • Dette ryger fungerer også som et komfur-top grill, en stegeso og en bagende pan. Som ryger, kan det bruges enten på komfuret eller i ovnen. Rygeren er lavet af støbejern og har fremragende varmeisolering. Det er dog nødvendigt at være krydret før brug, og selv om træflis leveres med pakken, er du velkommen til at erstatte eventuelle hårde eller frugt skoven til din smag. Denne mulighed har større alsidighed end mange af de andre komfur-top rygere; det kan bruges til madlavning udendørs i camping eller grille situationer. Denne ryger modtaget en guldmedalje fra meathead s Produkt Anmeldelser (Amazing Ribs hjemmeside) som en af ​​de bedste komfur-top rygere til rådighed.

    Fast Eddy s Rygere ved Cookshack

  • Dette kommercielle indendørs ryger modtaget en guldmedalje fra meathead s Produkt anmeldelser. Ofte brugt af professionelle grill og rygning teams, Fast Eddy s Rygere har digitale presets til rådighed til madlavning tid, temperatur og holde temperaturen. Denne ryger kan køre ud af en bils cigarettænder eller en marine batteri, hvilket gør det en god mulighed for at rejse kok teams, marked eller udendørs kokke og tailgating begivenheder
    Friedrich Metalvarer: Maks. Flavor 400

  • Anbefalet af Amazing Ribs er denne indendørs kommercielle ryger produceret i USA. Fremstillet i North Carolina, dette er fra en af ​​de ældste virksomheder, der producerer kommercielle kogegrej i USA. Der er en selvrensende mulighed for Max Flavor 400 model, som også anvender træflis. Træflis tillader kokke at mikse og matche forskellige typer af skov. Ved hjælp af træflis også skærer ned på lagerplads, fordi logfiler ikke er nødvendige. Træflis giver mulighed for større kontrol over mængden af ​​træ ryge på noget tidspunkt, hvilket giver mere kontrol over varme, hot spots, luftcirkulation og det samlede beløb af røg genereret.